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La fugassa venexiana: Il dolce che nasce da una storia di pane

domenica 15 maggio 2022 - ORE 14:00

Show cooking del panificatore Antonio Follador del Forno Follador di Pordenone

Questo lievitato veneto ha origine da ingredienti semplici e volontà di creare condivisione attorno alla tavola. Antonio Follador ci presenta la leggerezza della sua fugassa veneziana, realizzata con pasta madre e le farine della filiera Oasi Rachello.
Un evento firmato Molino Rachello.


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