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Parmigiano Reggiano e sake

sabato 14 maggio 2022 - ORE 11:00

Degustazione di tre tipologie diverse, per stagionatura e biodiversità, di Parmigiano Reggiano in abbinamento a una selezione di sake fatta dall'esperto Marco Massarotto

Il 4 Madonne Caseificio dell’Emilia farà assaggiare tre tipologie di Parmigiano Reggiano, di diverse stagionature e natura:

- Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 40 / 50/ 60 /70 /80 mesi
- Parmigiano Reggiano BIOLOGICO stagionato oltre 12/ 18 /24 /30 mesi
- Parmigiano Reggiano “PRODOTTO DI MONTAGNA” stagionato oltre 24 / 30 mesi

in abbinamento ai sake selezionati dall'esperto Marco Massarotto.

Evento con posti limitati: max 10 persone.  


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