Alice Cerutti, titolare di Cascina Oschiena, racconta il progetto collegato all'Oasi Naturale creata nei terreni di Cascina Oschiena. Seguirà uno show cooking a cura della cuoca e foodblogger Anna Maria Pellegrino che realizzerà un piatto con il riso di Cascina Oschiena e la Regina di San Daniele di Friultrota.