Mongetto

Mongetto produce con passione antiche ricette piemontesi, come la mostarda d'uva, la bagna cauda, sughi, conserve, confetture e molto altro. 

Quando Roberto e Margherita lessero il libro di nonna Palmira, decisero di sperimentare le ricette in un piccolo laboratorio. Da qui nacquero le vere e proprie prelibatezze ed in seguito la cooperativa Mongetto, che ripropone così dal 1998 antiche ricette del territorio come la mostarda d’uva, la bagna cauda, l’antipasto Monferrino oltre a sughi, sottoli e confetture.  

La Cooperativa Mongetto

Col tempo sono riusciti ad ampliare la loro produzione portando i sapori del territorio in tutta Italia e nel Mondo. Iniziando, anche, una grande commercializzazione di Acciughe e prodotti accuratamente selezionati. Oggi il testimone è passato al figlio, Giacomo Santopietro, che con dedizione e passione porta avanti, insieme ai suoi soci, ciò che suo padre ha creato: un progetto di genuinità e tipicità.

Mongetto, portavoce del Piemonte

“Le nonne da sole non ce l’avrebbero mai fatta. Per questo c’è il Mongetto”. Roberto Santopietro

A Cibovagare, l’evento dei prodotti artigianali sostenibili (16, 17 e 18 marzo, Santa Lucia di Piave), potete degustare alcuni dei suoi prodotti.

I PRODOTTI MONGETTO

• Acciughe
• Bagna cauda
• Capperi
• Confetture dolci
• Confetture piccanti
• Conserve e salse
• Le senza zucchero
• Peperoncini
• Sottoli EVO
• Sughi
• Sughi piccanti
• Zabaione e Krumiri
  
  

PERCHÉ MONGETTO È SOSTENIBILE?

Perché Mongetto significa riscoprire un'antica tradizione, le vecchie ricette del territorio scandite dall’avanzare delle stagioni.