Cibovagare

Recensioni

La "Carbonara di Pipero"

l’istituzione culinaria nel menu stellato del ristorante romano.

Massimiliano Bianconcini il 04/04/2025

Artigiani

Le “Uova di montagna”

Come coniugare etica, profitto, e qualità del prodotto

Italo Galafassi il 04/04/2025

Artigiani

La prima pizzeria con orto verticale in Italia: la rivoluzione green della pizza parte da Cambia-Menti

A San Leucio Ciccio Vitiello unisce pizza e agricoltura sostenibile: nasce la prima pizzeria con orto verticale idroponico per ingredienti freschi, etici e a metro zero.

La Redazione il 22/04/2025

Artigiani

Foja Zicolà: il rosato che parla la lingua del tempo

Albino Armani – Nel Vino dal 1607 presenta una nuova interpretazione della tradizione: un rosato da un vigneto centenario che unisce il passato al presente, parlando il linguaggio delle nuove generazioni

La Redazione il 25/04/2025

Territori

Relaix & Chateaux nei luoghi Patrimonio dell'Umanità.

Dieci hotel e ristoranti immersi in siti UNESCO per praticare il turismo lento e consapevole, dove l’arte del ricevere diventa un gesto concreto d’amore per il pianeta

La Redazione il 17/04/2025

Artigiani

Murrine, il Cioccolato: l’arte veneziana che si scioglie in bocca

Quando l'arte incontra il gusto, il risultato sono le "Murrine" in versione cioccolato grazie all'idea di Giulia Pinel, figlia di Mauro, jesolano nato come panificatore e diventato famoso per i suoi dolci.

La Redazione il 21/04/2025

Erano uova: lo zabaione in vasetto di Alberto Marchetti

Zabà è lo zabaione in vasetto creato dal maestro gelatiere Alberto Marchetti con uova di galline allevate a terra.

Cristina Rombolà il 11/04/2025

Garda Trentino Experience: dove il gusto incontra la natura (e l'arte)

Nel Garda Trentino, le meraviglie non hanno fine: le bellezze naturali si uniscono alla ricchezza di un patrimonio storico-culturale unico

La Redazione il 23/04/2025

Vagando per Vinitaly

Un itinerario tra colori e sorsi di vino

Tea Alberizzi il 08/04/2025

Il racconto di VinNatur Tasting attraverso 5 produttori

Cinque aziende per esplorare i valori e l’anima del VinNatur Tasting, tra vino naturale e sostenibilità.

La Redazione il 06/04/2025

Cirò, un Borgo Divino

Viaggio nel Cuore di una delle capitali storiche del vino calabrese

Gianfranco Cimbalo il 04/04/2025

Taste Jesolo: Ristorante Da Omar

Ristorante Da Omar a Jesolo: un bel locale, poco distante dal mare, con una cucina di pesce fine e solida

Marco Colognese il 01/04/2025

Taste Jesolo: da Flora cucina, bottega e vino

Da Flora a Jesolo: una recentissima apertura che convince sia per i piatti, sia per la bella offerta di miscelati e vini

Marco Colognese il 01/04/2025

Taste Jesolo: andare sul sicuro Da Guido

Il ristorante Da Guido, a Jesolo, è una meta che non delude mai. Ha un'esperienza trentennale e una grande capacità di rinnovarsi una stagione dopo l'altra

Marco Colognese il 08/07/2022

Fuga Golosa a La Morra: relax, vino e bellezza tra le colline delle Langhe

Borgo sospeso nel tempo, con un soggiorno a UVE Rooms & Wine Bar per staccare dal quotidiano

La Redazione il 17/04/2025

#VinitalyNextGen

Volti giovani, idee fresche e tanta passione: scopri i protagonisti di #VinitalyNextGen, il futuro del vino in una gallery imperdibile!

Andrea Cornacchia il 10/04/2025

La Costa dei Trabocchi

Percorriamo il primo tratto della Via Verde dell’Adriatico.

Italo Galafassi il 04/04/2025