Cibovagare

Recensioni

La pizzeria Inedito a Brescia

La Pizzeria Inedito a Brescia: Antonio Pappalardo ha realizzato il suo sogno in città

Michela Brivio il 01/12/2021

Recensioni

Yum Cha, il nuovo ristorante cinese di Milano

Yum Cha è il nuovo ristorante cinese di Hujian Zhou Agie, patron della Ravioleria e delle Nove Scodelle

Davide Paolini il 29/11/2021

Artigiani

Salento: la prima birra prodotta in frantoio

Cellina è la prima birra prodotta in un frantoio del Salento con l'omonima oliva

Pierpaolo Di Nardo il 25/11/2021

Recensioni

Osteria degli Assonica: una cucina di famiglia vicino Bergamo

Osteria degli Assonica, la nuova stella di Bergamo, è una storia di famiglia e alta cucina

Michela Brivio il 24/11/2021

Ricette

La ricetta dei paccheri 'nduja e friarielli

Paccheri friarielli e 'nduja è la ricetta che ha preparato per noi lo chef di Stadera, Aldo Ritrovato, con la pasta Fattoria Fiorentino

Cristina Rombolà il 23/11/2021

Miele: nel 2021 un'annata disastrosa

Il 2021 è l'annata peggiore di sempre per la produzione del miele. Tante le cause.

La Redazione il 17/11/2021

Peperoncini spaziali

Peperoncini coltivati per la prima volta nello spazio nella serra della ISS. Gli astronauti li hanno raccolti e mangiati nei tacos

Cristina Rombolà il 04/11/2021

Milano Golosa fa l’aperitivo da enoteca naturale

Sabato 16 enoteca naturale ospita la #foodroulette di Milano Golosa

Cristina Rombolà il 15/10/2021

Il Friscous di Petramarè

La Vetrina di Cibovagare

I gesti sapienti del mastro fornaio locale, la qualità delle materie prime impiegate, il ricco bouquet di fragranze del lievito madre, le proprietà antiossidanti della curcuma, la scrupolosa lavorazione artigianale...

La Bella di Cerignola di Agricola Fratepietro

La Vetrina di Cibovagare

La Bella di Cerignola è la più grande oliva del mondo. L'azienda agricola Fratepietro coltiva queste olive speciali pugliesi, rinomate per l'altissima qualità...

La vera Crescia sfogliata di Urbino

La Vetrina di Cibovagare

La Crescia sfogliata è il prodotto che caratterizza Urbino. Un disco di pasta che un giorno volò così in alto da prendere il colore giallo del sole...

Come si mangia all'Osteria della Brughiera

L'Osteria della Brughiera è un ristorante caldo, accogliente, immerso in un'atmosfera magica. E si mangia anche molto bene

Davide Paolini il 15/11/2021

Una cucina Essenziale a Firenze

Essenziale a Firenze è il ristorante dello chef Simone Cipriani dove la semplicità e la bontà dei piatti vincono

Andrea Febo il 10/11/2021

Baccalà: a Firenze il primo bistrot

Baccalunch, a Firenze, è il primo bistrot completamente dedicato al baccalà

Davide Paolini il 02/11/2021