Recensioni

Ristoranti, osterie, trattorie, bistrot, ma anche bar, botteghe del gusto, enoteche, pasticcerie, gastronomie. I consigli della redazione, con i luoghi in cui mangiare e bere bene, sentirsi felici e in piena armonia con la nostra coscienza.

Artigiani Ricette

Carpe Diem porta l’Abruzzo tra le migliori catene al mondo della pizza

La storia di Carpe Diem conquista la 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025 e apre nuove sinergie con i produttori del territorio, come Tenuta Fragassi.

Federico Alberizzi il 01/12/2025

Porticcioli Bergamo: il nuovo porto sicuro per chi ama gin, cucina d’autore e pairing studiati col cuore

A Bergamo Alta il nuovo Porticcioli unisce cucina precisa, cocktail studiati e oltre ottanta gin per un’esperienza completa tra gusto e ricerca.

Tea Alberizzi il 01/12/2025

La Baita Valtellinese a Seregno: sapori di montagna in un rifugio di carattere

Una cucina schietta, pochi piatti scelti e una filiera autentica per un luogo che celebra i sapori valtellinesi nel cuore della Brianza.

Spadellautore il 01/12/2025

500 anni e non sentirli: il compleanno più dolce dell’anno

Cinque secoli di gusto e stile: Disaronno celebra il suo anniversario con una collezione di bottiglie limited edition dedicate alla Dolce Vita.

Tea Alberizzi il 31/10/2025

Dalla brioche al pranzo gourmet: la Pasticceria che non ti aspetti a Erbusco

Da quasi cinquant’anni la Pasticceria Roberto reinventa la pausa golosa: tra brioche, piatti stagionali e un bistrot che conquista la Franciacorta.

Cristina Canton il 07/10/2025

Autunno in Calabria: emozioni e sapori d’autore al De’ Minimi di Tropea

Lo chef Emanuele Pucci racconta la Calabria contemporanea nel ristorante De’ Minimi, tra orti, mare e piatti che diventano emozione.

Gianfranco Cimbalo il 06/10/2025

Da Crescenzio la Sicilia si racconta in pizza (e in calice): un tour tra le province dell’isola

A Riposto le pizze di Crescenzio raccontano le province siciliane: ingredienti tipici e vini locali guidano un viaggio unico tra tavola e calice.

Spadellautore il 24/09/2025

Dove mangerebbe Nigel durante la Milano Fashion Week: Orizzonti e Nero9 Milano

Orizzonti e Nero9 Milano: due indirizzi esclusivi dove panorama, brace e stile trasformano la Fashion Week in un’esperienza di gusto.

Cristina Canton il 22/09/2025

Bentornato Marc! A Selva di Val Gardena la nuova avventura di Bernardi e Parduzzi al Granbaita Dolomites

Dopo l’esperienza in Lussemburgo, Marc Bernardi e Sofia Parduzzi guidano la cucina dell’Hotel Granbaita e del Granbaita Gourmet.

Spadellautore il 12/09/2025

Milano Fashion Week: dove mangiare se Miranda ti osserva

Tra passerelle e cocktail, scopri i ristoranti più glam della Fashion Week 2025… dove perfino Miranda Priestly approverebbe il menù.

Cristina Canton il 11/09/2025

Il Sereno di Torno: eleganza senza tempo sul Lago di Como

Design di Patricia Urquiola, giardini di Patrick Blanc e la cucina stellata di Raffaele Lenzi rendono Il Sereno un gioiello unico sul Lario.

Marco Colognese il 08/09/2025

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