Recensioni

Ristoranti, osterie, trattorie, bistrot, ma anche bar, botteghe del gusto, enoteche, pasticcerie, gastronomie. I consigli della redazione, con i luoghi in cui mangiare e bere bene, sentirsi felici e in piena armonia con la nostra coscienza.

Artigiani Ricette

Dalla brioche al pranzo gourmet: la Pasticceria che non ti aspetti a Erbusco

Da quasi cinquant’anni la Pasticceria Roberto reinventa la pausa golosa: tra brioche, piatti stagionali e un bistrot che conquista la Franciacorta.

Cristina Canton il 07/10/2025

Autunno in Calabria: emozioni e sapori d’autore al De’ Minimi di Tropea

Lo chef Emanuele Pucci racconta la Calabria contemporanea nel ristorante De’ Minimi, tra orti, mare e piatti che diventano emozione.

Gianfranco Cimbalo il 06/10/2025

Da Crescenzio la Sicilia si racconta in pizza (e in calice): un tour tra le province dell’isola

A Riposto le pizze di Crescenzio raccontano le province siciliane: ingredienti tipici e vini locali guidano un viaggio unico tra tavola e calice.

Spadellautore il 24/09/2025

Dove mangerebbe Nigel durante la Milano Fashion Week: Orizzonti e Nero9 Milano

Orizzonti e Nero9 Milano: due indirizzi esclusivi dove panorama, brace e stile trasformano la Fashion Week in un’esperienza di gusto.

Cristina Canton il 22/09/2025

Bentornato Marc! A Selva di Val Gardena la nuova avventura di Bernardi e Parduzzi al Granbaita Dolomites

Dopo l’esperienza in Lussemburgo, Marc Bernardi e Sofia Parduzzi guidano la cucina dell’Hotel Granbaita e del Granbaita Gourmet.

Spadellautore il 12/09/2025

Milano Fashion Week: dove mangiare se Miranda ti osserva

Tra passerelle e cocktail, scopri i ristoranti più glam della Fashion Week 2025… dove perfino Miranda Priestly approverebbe il menù.

Cristina Canton il 11/09/2025

Il Sereno di Torno: eleganza senza tempo sul Lago di Como

Design di Patricia Urquiola, giardini di Patrick Blanc e la cucina stellata di Raffaele Lenzi rendono Il Sereno un gioiello unico sul Lario.

Marco Colognese il 08/09/2025

Tabarca Cucina Iberica: quando la Spagna incontra il bancone di Genova

Scopri Tabarca Cucina Iberica a Genova: tapas, paella, sangria e un bancone conviviale con chef Carlos e bartender Corrado.

Tea Alberizzi il 04/09/2025

Alla scoperta di Theca Ristorante: il fine dining nell’Alta Val di Cecina

Un ristorante che unisce cucina d'autore e territorio, tra colline toscane e influenze siciliane, guidato dallo chef Carmelo Giardina.

Spadellautore il 06/08/2025

Dove Mangiare a Atene nel 2025: 5 Nuovi Ristoranti da Non Perdere

Scopri i migliori nuovi ristoranti di Atene nel 2025 tra tradizione greca, fusion mediterranea e street food reinventato.

La Redazione il 28/07/2025

Avenida Calò a Roma: tra le 50 migliori pizzerie d’Italia nel 2025

In soli 7 mesi, Avenida Calò conquista Roma e vince il premio "Novità dell'Anno" tra le migliori 50 pizzerie d’Italia 2025.

Massimiliano Bianconcini il 22/07/2025

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