Recensioni

Ristoranti, osterie, trattorie, bistrot, ma anche bar, botteghe del gusto, enoteche, pasticcerie, gastronomie. I consigli della redazione, con i luoghi in cui mangiare e bere bene, sentirsi felici e in piena armonia con la nostra coscienza.

Artigiani Ricette

YERA, il ristorante segreto nella grotta dove la cucina del bosco incontra il futuro

Nel cuore delle Dolomiti nasce YERA, il ristorante segreto del FORESTIS: 18 posti, focolare centrale e cucina selvaggia firmata Roland Lamprecht.

Spadellautore il 07/06/2025

Il Lughino: la lasagneria vegetale e bio dove tutto è fatto a mano (e con amore)

Lasagne veggie, ingredienti bio e piatti freschi ogni giorno: Il Lughino è il ristorante green che ti fa innamorare a ogni morso!

Spadellautore il 29/05/2025

Speciale Osteria a Milano: l’osteria cool dove la tradizione spacca, dicono.

Apre Speciale Osteria: cucina italiana old school, vibes retrò e piatti che fanno venire fame solo a leggerli.

Spadellautore il 23/05/2025

Mixology d’autore a Roma: lo stile inconfondibile del cocktail secondo l’Hotel de Russie

Due bar iconici, lo Stravinskij e l’Aquazzura, raccontano il nuovo bere romano tra eleganza classica e trend agave su una terrazza esclusiva.

Massimiliano Bianconcini il 19/05/2025

Tenne Lodges & Chalets: vacanza di lusso e benessere in Alto Adige

Nel cuore di Racines, un resort di charme dove natura, design e cucina gourmet si incontrano per regalare un'esperienza sensoriale indimenticabile

Cristina Canton il 14/05/2025

Al Ruotino, la pizza nel ruoto che conquista Napoli tra tradizione e design vintage

Scopri Al Ruotino, la pizzeria nel cuore di Napoli che reinventa la tradizione della pizza nel ruoto con un tocco anni '50 e un impasto artigianale d’eccellenza. Un'esperienza unica tra sapori autentici e atmosfera rétro.

Spadellautore il 07/05/2025

Tradizione e creatività: alla scoperta della 'gentil gallina'

Orto, galline e fine dining: alla Posa degli Agri si mangia serio, ma senza prendersi troppo sul serio.

Marco Colognese il 29/04/2025

La "Carbonara di Pipero"

l’istituzione culinaria nel menu stellato del ristorante romano.

Massimiliano Bianconcini il 04/04/2025

Taste Jesolo: Ristorante Da Omar

Ristorante Da Omar a Jesolo: un bel locale, poco distante dal mare, con una cucina di pesce fine e solida

Marco Colognese il 01/04/2025

Taste Jesolo: da Flora cucina, bottega e vino

Da Flora a Jesolo: una recentissima apertura che convince sia per i piatti, sia per la bella offerta di miscelati e vini