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Specialità alimentari realizzati da artigiani del gusto rispettosi dell’ambiente e della biodiversità. Qui trovi articoli di approfondimento sui prodotti, sulle materie prime utilizzate e sui metodi di trasformazione.

News Artigiani

Nduja Bellantone: il fuoco di Spilinga e il coraggio di un leone

Dalla Calabria più autentica, una storia di famiglia, passione e rinascita: la Nduja Bellantone racconta l’anima e la forza di una terra viva.

Gianfranco Cimbalo il 18/10/2025

Soave, il grande bianco che online non si racconta

Vino straordinario e territorio unico, ma la comunicazione digitale del Consorzio resta debole e priva di emozione: Soave ha bisogno di voce.

l'Editore il 09/10/2025

Il caffè come viaggio: la Giornata internazionale del 2025 raccontata a chi ama scoprire

La Giornata internazionale del caffè 2025 celebra la collaborazione: dal rito bosniaco a Trieste, Napoli e Torino, esperienze da scoprire.

Cristina Canton il 29/09/2025

Grappa del Trentino: al via la magia degli alambicchi accesi

In autunno il Trentino accende i suoi alambicchi: la Grappa diventa esperienza di turismo enogastronomico tra distillerie e vigneti.

La Redazione il 16/09/2025

IKEA: 40 anni di polpette e l’arrivo del falafel

Le polpette IKEA compiono 40 anni: comfort food amatissimo, non stellato. A festeggiare arriva il falafel, nuovo protagonista “rotondo”.

La Redazione il 15/09/2025

Theresianer Gin: un viaggio tra botaniche e cocktail a Trieste

A Trieste il gin che unisce tradizione birraria e distillazione: scoprilo nei cocktail esclusivi della Cocktail Week.

Tea Alberizzi il 02/09/2025

Sughero, il tappo sostenibile che custodisce il vino e il futuro

Naturale, rigenerabile ed etico: il sughero è la chiusura perfetta. Amorim Cork Italia lo trasforma in simbolo di innovazione e sostenibilità.

Tea Alberizzi il 01/09/2025

Villaggio delle Zucche di Nonno Andrea: il turismo della frutta che incanta grandi e piccoli

Dal 19 settembre al 2 novembre 2025, l’azienda agricola Nonno Andrea si trasforma in un villaggio incantato tra zucche, giochi e sapori d’autunno.

Tea Alberizzi il 22/08/2025

Cipolla Rossa di Tropea IGP: dolcezza e identità calabrese

Un viaggio tra sapore, tradizione e territorio per scoprire l’ortaggio simbolo della costa tirrenica calabrese

Spadellautore il 29/07/2025

Il limone che profuma di mare: la storia di Costieragrumi De Riso, dal cuore della Costiera Amalfitana

Dal 1927 una tradizione di famiglia porta sulla tua tavola limoni IGP freschi, naturali e profumatissimi, raccolti a mano sulla Costiera.

La Redazione il 29/07/2025

Dolce Passione: la storia di un cocomero che sa di squadra, ricerca e futuro

Dal campo alla tavola, la storia autentica del cocomero Dolce Passione, nato da una filiera italiana e da sette anni di ricerca varietale.

La Redazione il 24/07/2025

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