L’Ort dal sior Matie, il salotto a cielo aperto di Sutrio, diventa il punto d’incontro con i protagonisti degli alpeggi.
Saranno presenti circa venti malghe della Carnia e del resto del Friuli Venezia Giulia, con formaggi e prodotti caseari da degustare e acquistare direttamente.
Ad accompagnare i formaggi ci sarà la polenta preparata sul momento nei grandi paioli di rame dai polentari carnici, in uno spazio dedicato ai sapori e alle tradizioni della montagna
