Dalle ore 10.00 il centro di Sutrio si trasforma in un percorso del gusto dedicato ai sapori della montagna friulana.
Una decina di tappe accompagneranno il pubblico tra ristoranti e trattorie del territorio, dove il formaggio di malga sarà protagonista di piatti della tradizione e creazioni più libere degli chef.
Ad accompagnare le degustazioni, le birre artigianali di piccoli birrifici del Friuli Venezia Giulia, per un itinerario diffuso tra le vie e i locali del borgo.
