Vicentina, Eleonora Andriolo si avvicina al mondo della ristorazione nel 2009, seguendo la sala e l’accoglienza all’Antica Osteria Ca’ d’Oro, il ristorante di famiglia.
Lì nasce la curiosità per le preparazioni del padre Flavio, suo primo maestro, che la spinge a varcare la soglia della cucina.
Il dialogo generazionale tra l’esperienza paterna e la sua energia creativa dà vita a uno stile personale e innovativo, ma profondamente legato alla tradizione veneta.
Nel 2014 apre ad Arcugnano il suo primo ristorante, Acchiappagusto – Emozioni dei sapori, dove, affiancata dalla sorella Sofia, propone una cucina che emoziona con leggerezza e precisione, tra gusto contemporaneo e memoria domestica.