Tino Vettorello è chef, imprenditore e ristoratore, ambasciatore della tradizione culinaria veneta e componente del Comitato Scientifico Health Chef®. La sua cucina parte dalla qualità delle materie prime e dal territorio, dal mare alla montagna, per costruire piatti puliti, riconoscibili e aperti a suggestioni contemporanee. Ha maturato una lunga esperienza anche nella ristorazione legata a grandi eventi e allo sport. A Caseus porta questa visione nel dialogo tra cucina, nutrizione e attività fisica.
