Il birrificio Giustospirito, in con la collaborazione con Italian Hops Company, vi portano alla scoperta delle birre Wet e Fresh. Un’esperienza unica per scoprire le differenze tra questi due prodotti.
Degustiamo due birre prodotte con la stessa base di malti ma con la variabile del luppolo utilizzato una in versione Wet, cioè col luppolo appena raccolto della pianta, e una Fresh con lo stesso luppolo raccolto e immediatamente essiccato. Non solo tecnica ma anche un racconto del territorio: il luppolo è coltivato nei campi di Italian Hops Company, in provincia di Modena, e la birra è prodotta a meno di 10km presso il birrificio Giustospirito a Rubiera.
A guidarci Riccardo Castagnetti (Unionbirrai), Paolo Branchetti (birrificio Giustospirito) ed Eugenio Pelliciari (Italian Hops Company).
Ingresso GRATUITO fino a esaurimento posti.
