Ritorna Malto all’Unipol Arena di Bologna.
A Malto puoi conoscere e bere le migliori birre artigianali di 100 birrifici tra italiani e stranieri. Degustazioni guidate, masterclass, laboratori, cooking-show, cibo di strada e, la sera, grandi concerti di musica dal vivo per una tre giorni di festa nel nome della birra artigianale.
Malto è il format ideato nel 2019 da Unipol Arena, in collaborazione con Cibovagare®.
A Malto vogliamo fare cultura brassicola creando un punto di connessione tra il mercato di nicchia delle birre artigianali e il grande pubblico che affolla i concerti e i festival musicali.
La nostra idea è quella di far avvicinare il visitatore al prodotto artigianale di qualità attraverso percorsi guidati di degustazioni, introduzioni di esperti del settore e racconti di mastri birrai.
Ogni giornata è suddivisa in due momenti:
dalle ore 14:30 alle ore 19:00 l'evento fieristico in cui il pubblico può girare tra gli stand, assaggiare le birre, parlare con i birrifici, assistere a masterclass e partecipare ai tour di degustazione. dalle ore 19:00 alle ore 01:00 al Beer Music Stage si susseguiranno esibizioni musicali di importanti artisti. Ma non mancherà la birra di qualità, che continuerà a essere spillata al Beer Expo.
ANTIKORPO BREWING
BIRRIFICIO TORRE MOZZA
GIMME MORE
EDIT BREWING
NOIZ
MEZZOPASSO
Sei il titolare di un'azienda che produce birra artigianale e sei interessato a partecipare alla prossima edizione di Malto? Siamo alla costante ricerca di nuove aziende da proporre al nostro pubblico.
Inviaci la tua candidatura e la presentazione della tua attività all'email: info@cibovagare.it
Il cuore pulsante di Malto. 100 birrifici artigianali, tra italiani e stranieri, accuratamente selezionati e pronti a fare assaggiare le loro birre alla spina. 500 birre differenti tra cui poter scegliere.
Una ricercata line up di artisti si esibirà sul palco di Malto dalle ore 19:00 alle ore 01:00, movimentando la serata e fornendo un momento di relax tra una birra e l'altra.
Le eccellenze dell'arte birraia nazionale e internazionale sveleranno i segreti del loro talento e delle loro più famose creazioni. Lezioni, degustazioni e abbinamenti.
Non solo birra. Malto ospiterà una selezione di artigiani del gusto e un'area dedicata allo street food di qualità per abbinare la birra alle migliori specialità gastronomiche.
Malto collabora con Unionbirrai, la prima associazione culturale di microbirrifici in Italia che promuove, tutela e dà voce alla birra artigianale.
Unionbirrai ha sempre combattutto a fianco dei birrifici indipendenti, a difesa dei loro diritti, per arginare l'ingerenza della produzione industriale e informare i consumatori, con lo scopo di far diventare la birra artigianale una realtà sempre più diffusa, eliminando ogni tipo di confusione dal mercato.
Unipol Arena
Via Gino Cervi 2 - Casalecchio di Reno (BO)
Venerdì 10 novembre | 14:00 - 01:00
Sabato 11 novembre | 14:00 - 01:00
Domenica 12 novembre | 14:00 - 01:00
Ticket
Ingresso giornaliero 8€
Abbonamento 3 giorni 16€
Ingresso giornaliero + tour degustazione 22€
