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#abbinamento cibo-vino

Il vino rosso è buono anche con il pesce

Abbinamento cibo-vino: il vino rosso è ottimo anche con piatti estivi a base di pesce. I nostri consigli sulla scelta del vino, sugli accorgimenti da usare per degustarlo al meglio e sulle ricette da abbinargli.

Flavia Rendina il 12/07/2023

Il vino in Molise: Tintilia alla riscossa

La rinascita dell'enologia molisana è partita grazie alla riscoperta del vitigno Tintilia. Rustico e adattabile, aveva perso il suo status a favore di uve più redditizie. I vini, le cantine e l'abbinamento con il cibo.

Flavia Rendina il 01/02/2023

San Martino: zuppa di castagne e vino

San Martino: la ricetta della zuppa di castagne da accompagnare a un bicchiere di vino

Davide Paolini il 11/11/2022

Un vino rosso campano dai colori autunnali

L'Aglianico delle Cantine Macchia S. Maria

Andrea Bianchi - L'Arusnate il 06/09/2019

Pizza e Prosecco: l'abbinamento di Gino Sorbillo

Il Prosecco è ottimo per la pizza napoletana, parola di Gino Sorbillo

Marco Colognese il 15/03/2019

Pizza e Prosecco: l'abbinamento di Claudio Criscuolo

Le bollicine? Ideali per una "Quattro anime"

Marco Colognese il 01/03/2019

Pizza e Prosecco: l'abbinamento di Guglielmo Vuolo

Il pizzaiolo napoletano non ha dubbi: le bollicine devono sgrassare

Marco Colognese il 14/02/2019

Pizza e Prosecco: l'abbinamento di Petra Antolini

Cosa abbinerà la pizzaiola alle bollicine?

Marco Colognese il 31/01/2019

Pizza e Prosecco: l'abbinamento di Denis Lovatel

Da oggi gli appuntamenti su bollicine e pizza

Marco Colognese il 16/01/2019
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