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#aceto balsamico di modena

Turismo DOP e IGP, Modena insegna: il Balsamico porta lontano

Dalle acetaie modenesi un segnale forte: i prodotti IG attirano visitatori, accendono i territori e spingono il turismo fuori dalle mete più scontate

Federico Alberizzi il 02/04/2026

Turismo del Balsamico: Modena, un viaggio che nasce dal gusto

Il Rapporto sul turismo dell’Aceto Balsamico di Modena racconta desideri, esperienze e nuove strade per chi viaggia seguendo il sapore

Federico Alberizzi il 12/01/2026

Un condimento vintage al sapore di saba

A Vignola, l'acetaia Cà dal Nôn sperimenta nuovi prodotti con antiche ricette di famiglia

Valentina Colombo il 30/03/2017