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#Basilicata

Basilicata da gustare

A Milano Golosa 2023 sarà presente la regione Basilicata con una selezione di produttori e prodotti del territorio.

La Redazione il 06/09/2023

Matera in 10 morsi o quasi

Dai peperoni cruschi alla crapiata, senza dimenticare il pezzente e la cialledda: 10 cibi che dovete assolutamente provare a Matera.

Antonio Galdi il 30/06/2023

Che sorpresa, il tartufo e lo chef tra i "sassi"

A Matera i segni positivi di una ristorazione ricercata

Davide Paolini il 21/11/2018

Una trattoria dall'anima lucana

Vi presentiamo La Locandiera, una delle Premiate Trattorie Italiane presenti a Milano Golosa

Greta Negri il 01/09/2017

Giacinto e il pane di Matera

Il sesto episodio di "Viaggiando tra le Storie del Gusto" con Volvo Auto Italia è a Matera, tra i Sassi e i profumi del forno Perrone

Marco Colognese il 16/12/2016

Matera golosa

Il capoluogo lucano, che sarà capitale europea della cultura nel 2019, è anche capitale di una ricca tradizione gastronomica

La Redazione il 24/10/2014

Non chiamatelo risotto

Al Palagio del Four Seasons di Firenze i piatti dello chef Vito Mollica esaltano sapori e profumi sparsi per la penisola

Davide Paolini il 31/03/2014

Una marmellata di fagioli

Arriva dalla Basilicata una buonissima crema dolce a base di legumi

Redazione il 29/03/2012

Caseificio Caggiano Summo

I pecorini della signora Maria

Davide Paolini il 07/03/2011
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