#Ciccio Sultano

Alfio Visalli e la Bottarga di Tonno Rosso: il sapore autentico della Sicilia

Scopri la storia del mastro salatore Alfio Visalli e della sua bottarga di tonno rosso artigianale, eccellenza siciliana dal sapore unico.

Spadellautore il 09/06/2025

Un gusto siciliano che sa di barocco

Viaggio gastronomico nelle province della Sicilia orientale. Dalla mandorla pizzuta di Avola al fragrante cioccolato di Modica, dalle specialità ittiche alle varietà ortofrutticole

La Redazione il 19/09/2014