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#cioccolato di Modica

Viaggio nel cioccolato: meno mercatini, più esperienze vere

Dalle botteghe di Torino a Modica cresce il turismo del cacao, ma l’Italia resta ferma ai mercatini: serve una visione più ampia

Federico Alberizzi il 30/03/2026

Sicilia, il cioccolato di Modica di Sabadì

Sicilia: il cioccolato di Modica lavorato più a lungo e a bassa temperatura di Simone Sabaini.

Giorgia Tabbita il 03/02/2023

Cioccolato, ma d'asina

Una novità nel tempio del cioccolato modicano

Davide Paolini il 04/07/2017

Ciao Franco

Sarà difficile rassegnarsi alla perdita dell'amico Franco Ruta, il più autentico interprete del cioccolato di Modica

Davide Paolini il 22/02/2016