Degustazione di tre tipologie diverse, per stagionatura e biodiversità, di Parmigiano Reggiano in abbinamento a una selezione di sake fatta dall'esperto Marco Massarotto
Show cooking a 4 mani con Claudio Gazzola chef dell'Osteria Alla Chiesa di Monfumo (TV) e Eugenio Visentin pizzaiolo di LaloPace Pizza e Bistrò di Monfumo (TV)
Degustazione di tre tipologie diverse, per stagionatura e biodiversità, di Parmigiano Reggiano in abbinamento a una selezione di sake fatta dall'esperto Marco Massarotto
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Aperitivo chic con pane del Forno Follador, burro e alici di Cetara Acquapazza Gourmet più insalatina di riso Ermes Cascina Oschiena con giardiniera La Dispensa di Patrizia
