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#formazione

AIS Veneto riparte dai corsi. La cultura del vino passa dalla conoscenza

Da Belluno a Venezia, da Verona a Padova, nuovi percorsi AIS per conoscere vino, territori e cultura enologica.

La Redazione il 28/08/2026

Un master sull'ospitalità e sulla cultura gastronomica

Dura sei mesi e inizia a gennaio il Master in Cultura Gastronomica e Ospitalità della Scuola Tessieri, che si propone di formare dei professionisti del settore. La direzione scientifica è di Davide Paolini e Ilaria Legato.

La Redazione il 30/10/2023

Rossano Boscolo, l'equilibrista della cucina

L’amore per la storia e lo sguardo rivolto al futuro

Sara De Bellis il 07/11/2017

L’alta formazione nel settore vitivinicolo

Le nuove sfide del mercato globale richiedono preparazioni professionali specifiche

Cristina Rombolà il 25/07/2013