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#Francia

Vini di Francia (e non solo) della Famille Helfrich

Da azienda familiare a colosso: il gruppo Les Grands Chais de France oggi è produttore e primo esportatore di vino francese nel mondo.

Flavia Rendina il 17/03/2023

Gratin Dauphinois

Il Gratin Dauphinois è un antico piatto francese a base di patate e latte. La sua versione moderna prevede anche il lussurioso utilizzo di panna, uova e formaggio groviera

Francesca Palenzona il 19/01/2022

Lione gourmet nel nome di Paul Bocuse

Grazie a Paul Bocuse questa città è conosciuta per l'eccellenza della gastronomia

Davide Paolini il 29/05/2019

Cultura gastronomica francese: chapeau al sindaco di Parigi

Una lettera mostra quanta attenzione sia riservata alla cultura gastronomica nella capitale francese

Davide Paolini il 05/01/2016

Il fascino eterno di Marsiglia

Alla scoperta degli angoli golosi di una città indimenticabile

Cristina Rombolà il 09/09/2013

L'identità ai fornelli

La Festa Nazionale della gastronomia in Francia rilancia l'orgoglio e i prodotti francesi

Davide Paolini il 02/10/2011

Italia libera. Anche dai prodotti francesi ?

Dibattito sulla guerra italo-francese a tavola e in cantina

Arianna Gandolfi il 21/04/2011