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#stoccafisso

Stockyamo Street Food: il contest per reinventare lo stoccafisso

Partecipa al concorso della Festa del Bacalà: crea una ricetta street food con lo Stoccafisso di Lofoten IGP e vinci un weekend a Sandrigo

La Redazione il 15/05/2025

Proteine del pesce

Scopriamo quali sono i pesci più proteici

La Redazione il 27/05/2016

Da povero a principe: il baccalà protagonista in cucina

Oggi il baccalà è onnipresente non solo nelle tavole popolari, ma anche in quelle griffate

Davide Paolini il 31/01/2014