Torna a inizio pagina

#cucina di montagna

Stephan Zippl, dal Törggelen del Renon ai formaggi di ForMandi

Lo chef del Restaurant 1908 porta l’autunno altoatesino in cucina. Il 18 ottobre sarà a Sutrio con Andrew Lunardi per ForMandi.

Tea Alberizzi il 11/09/2026

La Baita Valtellinese a Seregno: sapori di montagna in un rifugio di carattere

Una cucina schietta, pochi piatti scelti e una filiera autentica per un luogo che celebra i sapori valtellinesi nel cuore della Brianza.

Spadellautore il 01/12/2025

Bentornato Marc! A Selva di Val Gardena la nuova avventura di Bernardi e Parduzzi al Granbaita Dolomites

Dopo l’esperienza in Lussemburgo, Marc Bernardi e Sofia Parduzzi guidano la cucina dell’Hotel Granbaita e del Granbaita Gourmet.

Spadellautore il 12/09/2025