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#trattorie

Brosetti a Bergamo: la trattoria a portata di mano

Brosetti a Bergamo: una Trattoria diretta, di poche parole e tanta sostanza

Michela Brivio il 25/10/2022

Trattoria o Ristorante?

Le parole in cucina spesso generano confusione nei piatti e nello scambio di ruoli, come nel caso della trattoria e del ristorante

Davide Paolini il 26/05/2022

All'Osteria Bottega di Bologna, per andare sul sicuro

All'Osteria Bottega di Bologna si mangia bene. in un'atmosfera di convivialità, cosa rara di questi tempi

Davide Paolini il 29/03/2022

All'Osteria 5 Colli, nelle Marche

Mangiare all'Osteria 5 Colli in uno dei borghi più belli d'Italia. Piatti gustosi, preparati dallo chef Giovanni Olivieri, con materie prime locali e piccole produzioni del territorio.

Andrea Febo il 16/02/2022

Bergamo: mangiare bene a prezzi onesti

Alla Trattoria delle Miniere, in provincia di Bergamo, ringraziano il palato e il portafoglio

Michela Brivio il 11/01/2022

L’amatriciana di Osteria Palmira a Roma

L'Osteria Palmira, a Roma, porta a tavola le tradizioni gastronomiche di una famiglia di Amatrice

Andrea Febo il 22/09/2021

Tortellini con panna all'Osteria del Mirasole

All'Antica Osteria del Mirasole di San Giovanni in Persiceto i protagonisti indiscussi sono i piatti. I tortellini con panna di affioramento, un must

Davide Paolini il 14/06/2021

Cucina romana e democratica a Bologna

A Bologna, il ristorante QB - Quanto Basta propone una cucina romana schietta e gustosa. A prezzi onesti e con una delle due migliori carte dei vini della città

Helmut Failoni il 11/06/2021

Piatti indimenticabili

Quei magici bocconi impressi nella memoria sensoriale

Davide Paolini il 09/11/2020
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