Baci da Cherasco
Nel comune piemontese solo una pasticceria custodisce la ricetta originaria dei piccoli dolci locali
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle 11.05 e 23.05 su Radio24.
Se avete voglia di fare un regalo romantico fuori stagione, magari lontano da feste comandate e pupazzi di peluche, vi consiglio un pasticceria in provincia di Cuneo in cui non potrete che fare ottima figura. Soprattutto se vi lascerete tentare dalla specialità del luogo, i Baci di Cherasco.Piccoli dolci croccanti dalla classica forma irregolare, di cioccolato fondente, nocciole “Tonda gentile delle langhe”, tostate e frammentate, e burro di cacao. La pasticceria Barbero, con il suo arredamento “del tempo che fu” e l’intenso profumo di cioccolato che arriva dal retrobottega, vi catapulterà in un’atmosfera Liberty tipica dei locali piemontesi di fine ‘800.
PASTICCERIA BARBERO
Via Vittorio Emanuele II
Cherasco (CN)
T. 0172 488373