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Che fine ha fatto Gastronauta?

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BioBaj

Asparagi Violetti di Argenteuil


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

Oggi parliamo di asparagi, e in particolare della specialità Violetto di Argenteuil, con gambo bianco e punta lilla. Questa varietà è tipica di Cantello, in provincia di Varese. Li produce l'Azienda BioBAy. Tutta la produzione è completamente biologica e certificata (tra i pochi in Italia), e i prodotti sono curati con grande passione. Producono anche altre tipologie di verdure, coltivate su terreni sparsi in vari luoghi del territorio cantellese. 

Contatti

BioBaj

Az. Agricola di Federica Baj via Pianezzo, 34, 21050 Cantello (VA)
0332417153

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