La festa italiana della birra
Si tiene a Milano questo week-end uno dei principali eventi dedicati al mondo brassicolo
Tantissime le nuove birre ed i nuovi stili, corsi per neofiti, laboratori di degustazione di birre gluten-free e di birre maturate in botte: sono queste le novità che ci attendono all'Italia Beer Festival.
Agli East End Studios di via Mecenate a Milano si svolgerà questo week-end uno dei più importanti eventi birrari nazionali che coinvolge quest'anno trenta birrifici provenienti da tutta la penisola, produttori gastronomici di alta qualità e spettacoli live per tutti i tre giorni di manifestazione. Arrivato all'ottava edizione, il festival si presenta questa primavera in forma smagliante integrando, alla già nutrita offerta, ancora più contenuti e elementi attrattivi.
Ovviamente le attrici principali dello spettacolo saranno le tanto adorate birre, più di duecento tra bionde, rosse, scure e addirittura nere come la notte. Oltre ai più classici cavalli di battaglia, apprezzati in patria come in tutto il mondo, per l'occasione stanno confluendo nel capoluogo lombardo anche stili innovativi ottenuti da ricette sperimentali in arrivo dagli States come le American Wheat, Black Saison, Black APA e le Rye APA.
Associazione Degustatori birra, e da alcuni tra i mastri birrai più esperti in questo particolarissimo ambito.L'apice della festa sarà raggiunto il sabato sera quando verranno premiate, tra le 58 birre finaliste, le vincitrici del CIBA (Concorso Italiano birra artigianale). Il premio quest'anno avrà un sapore particolare perché intitolato alla memoria del recentemente scomparso Franco Re, rettore dell'Università della Birra e profondo conoscitore del panorama brassicolo italiano.
IBF _ ITALIA BEER FESTIVAL MILANOSpazio 90 _ East End StudiosVia Mecenate 90Milano
Ven.22 dalle 17.00 alle 02.00Sab.23 dalle 12.00 alle 02.00Dom.24 dalle 12.00 alle 00.00
Ingresso 8,00 € comprensivo di bicchiere e portabicchiereDegustazioni: 1 gettone 10 cl, 2 gettoni 25 cl. Gettone 1,00 €.