#ForMandi

Malga Gerona, il mestiere del padre nelle mani delle figlie

Alessandra e Stefania salgono in malga, Patrizia lavora a valle: tre sorelle custodiscono il sapere del padre malgaro e il formaggio della Carnia.

Federico Alberizzi il 30/09/2026

ForMandi a Sutrio: il formaggio di malga racconta il futuro della montagna

Il 18 ottobre 2026 Sutrio, in Carnia, riunisce malghe, chef, ristoratori ed esperti per raccontare il valore dei formaggi d’alta quota.

Federico Alberizzi il 07/09/2026