Autori:Spadellautore Époisses Berthaut: l’anima della Borgogna racchiusa in un formaggio Tra le viti e il manzo alla borgognona, dovette farsi strada a fatica per farsi un nome. In Borgogna, Epoisses Berthaut è oggi un'istituzione. 29 apr 2025 Fragassi la famiglia a tavola, questa è la storia di una famiglia e di valori. Ed è una storia di cibo di valore. Il valore di questa famiglia è saper sorridere al cibo buono, e la sua missione, è far sorridere gli ospiti, immaginandoli tutti seduti alla loro tavola 28 apr 2025
