Le sette mele
Ottimi succhi di mela prodotti da Zolla 14
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle 11.05 e 23.05 su Radio24.
Oggi vi porto a Carbonera, in provincia di Treviso, nell’azienda agricola Zolla 14, ad agricoltura biologica certificata. Questa azienda si è specializzata nella produzione di succhi di mela. Pensate, ne potrete trovare di ben sette tipi diversi: dalle Royal Gala, alle Golden Smith, dalle Fuji alle Renette alle Golden Delicious. C’è solo l’imbarazzo della scelta.
Tra di loro hanno sapori molto diversi, ma hanno una caratteristica che li accomuna, cioè quella di essere ottimi toccasana per il nostro organismo. E se non ne avete abbastanza di mele, vi consiglio di provare anche il loro fantastico aceto, ricco di vitamine e sali minerali e, pare, ottimo per disintossicare il fegato e per combattere la ritenzione idrica.
ZOLLA 14
Via Cartiere 14
Carbonera (TV)
T. 0422 445545
(L'immagine è tratta da blog.giallozafferano.it/toscanaegusto)