Torna a inizio pagina

Autori:
Francesca e Luca Roncadin

Luca Roncadin e Francesca Di Leo sono una coppia di autori e giornalisti enogastronomici che da oltre 15 anni uniscono le loro passioni per la cucina e il Friuli Venezia Giulia. Scrivono a quattro mani, realizzando ricette e raccontando le eccellenze del territorio per importanti testate e guide nazionali. La loro attività di divulgazione, incentrata anche su scelte alimentari salutari e sostenibili, è stata riconosciuta con il marchio regionale Oro di "Io Sono Friuli Venezia Giulia".

Pizza In Piazza 2026: Vicenza capitale della pizza d’autore

In Piazza dei Signori, pizzaioli veneti, masterclass e prodotti locali raccontano la pizza come espressione culturale del territorio.

13 lug 2026

Tramonti: L’Arcadia Enologica dei Monti Lattari e l’Anima del Tintore

Dalle ceneri del Vesuvio ai giganti a raggiera: l'archeologia vivente di un terroir unico tra vitigni reliquia e la longevità aristocratica del Tintore.

05 mag 2026

A Tavola Senza Confine: viaggio goloso tra le Due Gorizie

L’eredità inclusiva di GO! 2025 celebra i confini: dove assaggiare il meglio della frontiera più saporita d’Europa

28 apr 2026

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: 25 anni di emozioni del gusto e di racconti di territorio

Dalla Carnia al mare, una rete di chef, vignaioli e artigiani del gusto che celebrano le radici friulane e guardano al futuro.

20 set 2025

Il Friuli Venezia Giulia si rivela un territorio che premia e valorizza l'autenticità

L’Antica Ricetta apre il Tinel, salotto friulano che celebra gubana, tradizione, design e sostenibilità con un’accoglienza unica.

08 set 2025

Nel Cuore del Collio, FVG Via dei Sapori, celebra un quarto di secolo tra gusto, innovazione e cooperazione

Il Consorzio, pioniere del Dinner Show inaugura il suo 25° anno, con un viaggio eno-gastronomico tra 72 eccellenze regionali, nel suggestivo parco del Castello di Spessa (Go)

30 giu 2025

Cjarsòns: L'Anima del Friuli in un Boccone

Dalle antiche rotte dei Cramârs ai sapori unici della Carnia: scopri la storia, le varianti e i luoghi dove gustare i gioielli gastronomici del Friuli-Venezia Giulia.

13 giu 2025