Salse e mostarde
Ideale accompagnamento di lessi e bolliti
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!
E' arrivato il tempo dei grandi pranzi a base di lessi e bolliti. E allora ci vogliono anche salse e mostarde. Iniziamo con la mantovana a base di mele campanine con senape: eccellente quella dell'Ambasciata di Quistello. Proseguiamo con quella di Cremona, con la cugnà della Regina del Mosto di Rocchetta Tanaro, con la mostarda di Voghera di Barbieri, e quella rara di Carpi. Da non dimenticare i bagnetti rossi e verdi, in particolare quelli realizzati dall'azienda Pizzavacca di Villanova d'Arda.
L'Ambasciata
via Martiri Belfiore, 33
Quistello (MN)
Tel. 0376 619169
Pianetta di Barbieri & C. s.n.c.
via Alfieri, 16 - Oriolo
Voghera (PV)
Tel 0383 379722
Az. Agr. Pizzavacca
via Po n. 1
Soarza di Villanova sull’Arda (PC)
Tel. 0523.837395
La Regina del Mosto
Fraz. Castagnassa 1bis
Rocchetta Tanaro (AT)
Tel. 0141644528
