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#Roma

Friccico a Roma: il bistrò sincero di Monteverde

Friccico, a Roma, è un bistrò dall'atmosfera calda e avvolgente che ha portato nella capitale una cucina immediata, ma studiata, basata sulla coerenza della stagionalità delle materie prime.

Marco Colognese il 02/03/2023

Roma, da Dogma per il pesce alla brace

Il ristorante Dogma, in piazza Zama a Roma, è una storia di amore (tra Gabriele e Alessandra) e di cucina di mare che si fonda su due elementi: il pesce e la brace.

Andrea Febo il 11/01/2023

Campocori: il ristorante dell'hotel Chapter a Roma

Campocori è il ristorante dell'Hotel Chapter a Roma. In cucina Alessandro Pietropaoli, un giovane cuoco dall'estro felice che propone piatti eleganti e ben riusciti.

Marco Colognese il 21/12/2022

Li Somari a Tivoli, la Trattoria fuori porta in cui ritornare

Li Somari a Tivoli, una nuova apertura nel centro che offre una cucina da trattoria, territoriale e ricca di giochi di gusto

Andrea Febo il 16/11/2022

Cosa fare a Ferragosto a Roma e dintorni

Ferragosto a Roma: 15 posti in cui festeggiarlo in città, al mare e girando per i Castelli

Andrea Febo il 15/08/2022

Bauhaus Roma: nuova apertura alla Garbatella

Bauhaus Roma: nella Garbatella della resistenza romana una nuova apertura che fa rinascere l’idea di cucina come laboratorio gastronomico trasversale

Andrea Febo il 14/07/2022

Quartino a Roma: enoteca con cucina

Quartino a Roma: la storica enoteca di Piazza Vittorio si rinnova e aggiunge anche la cucina

Andrea Febo il 19/04/2022

Roma, come si mangia da Proloco Trastevere

A Roma, Proloco D.O.L. – Di Origine Laziale è una realtà che è riuscita a diffondere nella capitale il valore dei giacimenti gastronomici della regione

Andrea Febo il 08/02/2022

Clementina, nuova pizzeria a Fiumicino

Clementina, a Fiumicino la nuova pizzeria di Luca Pezzetta e Jacopo Rocchi nella Periferia Iodata di Roma

Andrea Febo il 22/12/2021
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