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#Toscana

Montecucco: il piccolo grande Consorzio dove nasce un vino che parla di terra, futuro e passione

Montecucco, la piccola DOC toscana ai piedi dell’Amiata, celebra 25 anni di grandi vini bio, identità forte e turismo esperienziale.

Tea Alberizzi il 04/06/2025

Vino Nobile contro Montepulciano d’Abruzzo: la nobiltà non si misura a litri

Da Montepulciano DOCG una risposta piccata ai numeri dell’Abruzzo: qui si brinda alla qualità, non alla quantità.

La Redazione il 31/05/2025

Rocca d’Orcia: il borgo segreto dove il tempo si è fermato (e si mangia da paura)

Scopri Rocca d’Orcia: suite panoramiche, cucina toscana autentica e un borgo medievale che ti conquista con lentezza e sapori veri.

Cristina Canton il 27/05/2025

Al ristorante Da Ciacco, in Val d'Orcia, vale la pena finire nel girone dei golosi

Al ristorante Da Ciacco, di San Quirico d'Orcia, la cucina dello chef Giorgio Costa: d'ispirazione francese e con materie prime locali.

Cristina Rombolà il 09/07/2024

A Forte dei Marmi ritorna "A Tavola sulla Spiaggia"

Il 2 luglio, a Forte dei Marmi, ritorna lo show sulle "sabbie nobili" che proclama il piatto dell'estate 2023

La Redazione il 27/06/2024

Trattoria Peposo a Pietrasanta, tra garmugia e rifreddi

Alla Trattoria Peposo di Pietrasanta la sala è resa accogliente da Alessandra, mentre il cuoco Manuel possiede una cultura materiale rara, che si esprime bene nei piatti segnalati da una lavagna.

Davide Paolini il 06/06/2024

Val d’Orcia: il vino senza compromessi di Marco Capitoni

In Val d’Orcia l’azienda agricola Capitoni è un grande esempio di imprenditoria vinicola, basata sulla produzione di vini onesti e sinceri, che non vogliono scendere a compromessi.

Cristina Rombolà il 29/05/2024

Un'azienda agricola sostenibile: Laura Peri a Montevarchi

L'azienda agricola Laura Peri, nelle campagne di Montevarchi, è un modello di sostenibilità e attenzione per il benessere animale.

Davide Paolini il 06/05/2024

Mangiare bene in hotel: il Palagio di Firenze

Al ristorante Il Palagio, dell'Hotel Four Seasons di Firenze, la cucina è autentica, senza coriandoli e cotillon, con sapori armoniosi, delicati e tanti elementi vegetali.

Davide Paolini il 22/04/2024
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