#Toscana

Una cucina Essenziale a Firenze

Essenziale a Firenze è il ristorante dello chef Simone Cipriani dove la semplicità e la bontà dei piatti vincono

Andrea Febo il 10/11/2021

Baccalà: a Firenze il primo bistrot

Baccalunch, a Firenze, è il primo bistrot completamente dedicato al baccalà

Davide Paolini il 02/11/2021

Mangiare bene al mare: la Dogana di Capalbio

Mangiare bene al mare non è scontato: alla Dogana di Capalbio è buona non solo la cucina, ma anche la carta dei vini

Andrea Febo il 06/09/2021

Alpaca e grani antichi nel Chianti

Alpaca, grani antichi e prodotti biodiversi realizzati dall'azienda agricola I Colli di Marliano, vicino Firenze

Valentina Paolini il 13/07/2021

Tortello alla lastra, dove mangiarlo

Tortello alla lastra del Casentino: come si presenta, con cosa è farcito e dove lo potete mangiare

Valentina Paolini il 30/06/2021

Romano: il ristorante di pesce a Viareggio

Al ristorante Romano di Viareggio per mangiare pesce fresco in tranquillità, senza l'ansia di selfie e like

Davide Paolini il 28/06/2021

A Firenze la cucina indiana di Nura

La cucina indiana del Kerala a Firenze, tra sostenibilità e ingredienti toscani

Valentina Paolini il 31/05/2021

Dove mangiare all'aperto a Firenze

Cinque indirizzi per mangiare all'aperto a Firenze, nel centro storico e fuori porta

Valentina Paolini il 21/05/2021

Toscana, il prosciutto di piccione e le altre follie di Carlo Giusti

Il prosciutto di piccione e le razze in via d'estinzione che l'azienda La Vallalta recupera, per creare prodotti mai esistiti prima

Andrea Febo il 20/05/2021

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