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Ricerca: uova

ERT1050: dove la montagna crea bollicine

La nuova cantina trentina del gruppo porta nel Trentodoc un’interpretazione di montagna, unendo precisione, altitudine e una visione che valorizza il territorio.

Tea Alberizzi il 29/11/2025

Taleggio DOP, da formaggio “stracco” a star del web con Joe Bastianich

Dal 17 novembre parte “TaleJoe”: tre puntate social con Joe Bastianich per raccontare la nuova anima pop del Taleggio DOP.

Federico Alberizzi il 09/11/2025

Maso Martis: 35 anni di storia e una nuova etichetta per festeggiare

La famiglia Stelzer-Giuriali festeggia l’anniversario con la Riserva “35”: storia, territorio e accoglienza nel cuore del Trentino

Tea Alberizzi il 03/10/2025

La nuova tendenza in tavola? La carne del bosco

I fratelli Vergine portano in tavola la carne del bosco: sana, magra e gustosa. Il loro ristorante stellato è già un caso in Italia.

Spadellautore il 26/09/2025

Bentornato Marc! A Selva di Val Gardena la nuova avventura di Bernardi e Parduzzi al Granbaita Dolomites

Dopo l’esperienza in Lussemburgo, Marc Bernardi e Sofia Parduzzi guidano la cucina dell’Hotel Granbaita e del Granbaita Gourmet.

Spadellautore il 12/09/2025

Storie di donne e uomini con le mani nel latte: la nuova rubrica di Marcomini

Un viaggio con Alberto Marcomini nelle terre dei formaggi, per conoscere i casari e la loro arte. Racconti autentici che prendono vita tra immagini e sapori.

l'Editore il 09/09/2025

Hotel Ristorante Morandi: tradizione di famiglia, anima giovane e sapori d’eccellenza in Val Seriana

Una giovane squadra porta nuova energia a una storica realtà in Val Seriana, tra cucina d’autore, vini selezionati e accoglienza di famiglia.

Spadellautore il 18/07/2025

NOMADI Food Philosophy: l’esperienza gastronomica unica che incanta Napoli

Otto chef, una cucina itinerante e una cena irripetibile: scopri il format NOMADI, la nuova jam session del gusto che sta rivoluzionando il food.

La Redazione il 02/07/2025

Turismo caseario: il formaggio è la nuova star dei viaggi enogastronomici

Viaggia tra malghe, caseifici e degustazioni per vivere il gusto autentico del formaggio nelle zone di montagna italiane.

La Redazione il 19/06/2025
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