Franciacorta
L'unico vino che porta il nome del suo territorio
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Siamo in terra di DOCG. il franciacorta è l'unico vino italiano che può chiamare i suoi prodotti con il nome del luogo, vanto che può avere solo lo champagne. Da ricordare, per i loro grandi risultati almeno due cantine locali esperte in bollicine. Prima è la Bellavista, che con il Franciacorta Gran Couvè Pas Operé 2004, ha prodotto un millesimato secondo la più antica metodologia di lavorazione che prevede la fermentazione di circa il 40% del mosto in piccole botti di rovere. Sempre in Franciacorta, vale la pena citare anche il Contadi Castaldi, con il suo Franciacorta satèn sou 2003 e rosè.
Az. Agr. Bellavista
Via Bellavista 5
Erbusco (BS)
Tel. 030/7760761
Contadi Castaldi
via Colzano 32
Fornace Biasca - Adro (BS)
Tel. 030/7450126
