Benedetto Cavalieri: pasta made in Salento
Da Maglie arrivano gli spaghetti lunghi di Cavalieri
Da provare gli spaghetti lunghi, da cuocere almeno 15-16 minuti. L’azienda produttrice è la Benedetto Cavalieri di Maglie, Lecce, che produce vari tipi di pasta di semola di grano duro utilizzando varie trafile in bronzo. Oltre allo spaghetto, ottime anche le ruote pazze, le lumache, i tubetti rigati, i fusilli.
Contatti
ANTICO PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI
Via Garibaldi, 64 73024 Maglie (Lecce)
0836.484144
www.benedettocavalieri.it