Speciale Osteria a Milano: l’osteria cool dove la tradizione spacca, dicono.
Apre Speciale Osteria: cucina italiana old school, vibes retrò e piatti che fanno venire fame solo a leggerli.
C’è una nuova Osteria a Milano e spoiler: è veramente speciale. Si chiama proprio così – Speciale Osteria – ed è sbarcata in via Pastrengo 11, nel cuore del quartiere Isola, dove tra street art, coworking e locali creativi, mancava solo un posto così.
Qui dicono si mangi come una volta, ma con stile: piatti della nonna, ingredienti seri, atmosfera retrò-chic e un menu che parla milanese… ma con un accento tutto nuovo.
Piatti della tradizione? Sì, ma con il turbo
Sembra non si scherzi: cotoletta alla milanese con l’osso e fritta nel burro chiarificato (come Dio comanda), risotto giallo con ossobuco, pici cacio e pepe con fiori di zucchina e un vitello tonnato da svenire.
E occhio alla domenica: solo quel giorno, va in scena il “pranzo da Speciale” con antipasti da condividere e una lasagna sfoglia verde "Vecchia scuola" che fa subito pranzo dalla zia (quella brava in cucina, ovvio).
L’Orto, ma non come te lo immagini
Veg friendly? Sì, ma non noioso. “L’orto” è la sezione green del menu: verdure alla brace, accostamenti originali e sapori che fanno wow. Perfette come contorno, apertura o anche piatto unico se sei in modalità detox (ma con gusto).
Locale super cozy con vibe da osteria vintage
Il mood? Sembra sia quello caldo e accogliente di un’osteria di altri tempi, ma con un twist attuale: cementine, panche in velluto, travi a vista, piatti in ceramica handmade e dettagli che fanno venire voglia di fotografare ogni angolo.
Il pezzo forte, secondo loro? La cucina a vista con vetro cattedrale multicolore che sembra uscito da un film indie italiano. E se il tempo regge, c’è anche lo spazio esterno per pranzare al sole (o all’ombra con Spritz).
Pausa pranzo easy o cena in compagnia? C’è tutto
Dal lunedì al venerdì c’è una formula pranzo easy, perfetta per chi lavora in zona: primo o secondo, contorno dell’Orto, acqua e via. Rapido, buono, onesto.
La sera invece si rallenta, si chiacchiera, si brinda. E si mangia. E la domenica? Si torna bambini. Ma con il palato di un adulto che sa cosa vuole.
Insomma, Speciale Osteria dicono sia quel posto che riesce a unire tutto quello che cerchiamo: tradizione che non annoia, atmosfera con personalità e piatti che parlano d’amore per la cucina vera.
E ora scusate… devo andare ad assaggiarlo, in incognito ovviamente.
Vi dirò se la promessa viene mantenuta!
Speciale Osteria
Via Pastrengo 11, Milano
02 392 5182
Aperto tutti i giorni 12:00–15:00 / 19:00–23:30
specialeosteria.it
Instagram: @specialeosteria