Torna a inizio pagina

Autori:
Massimiliano Bianconcini

Laureato in Lettere con una tesi sperimentale (“La critica letteraria di Niccolò Gallo”), è giornalista
pubblicista. Ricopre l’incarico di Capo Ufficio Stampa e Responsabile eventi in una PA. È autore della
trasmissione radiofonica «Foodie in Town», in onda il lunedì su Radio Godot. Nel 2025 ha pubblicato con
Santelli Editore la seconda edizione del saggio: «Dalla parte di Lino…vieni avanti, cretino! Apparizione e
storia evolutiva della specie banfiota», con la postfazione di Lino Banfi. Si è occupato di cinema, teatro,
letteratura, musica, politica e enogastronomia per magazine e riviste di settore. Ha ricoperto l’incarico di
Responsabile della comunicazione e degli eventi per il Consorzio di Tutela Denominazione Vini Frascati.

Ceprano, il coraggio di Caterina: così una giovane agricoltrice ha salvato la tradizione casearia di famiglia

In Ciociaria, la giovane agricoltrice Caterina Maceroni rilancia i formaggi artigianali con latte vivo e metodi antichi, tra innovazione e radici.

04 ago 2025

Avenida Calò a Roma: tra le 50 migliori pizzerie d’Italia nel 2025

In soli 7 mesi, Avenida Calò conquista Roma e vince il premio "Novità dell'Anno" tra le migliori 50 pizzerie d’Italia 2025.

22 lug 2025

Mixology d’autore a Roma: lo stile inconfondibile del cocktail secondo l’Hotel de Russie

Due bar iconici, lo Stravinskij e l’Aquazzura, raccontano il nuovo bere romano tra eleganza classica e trend agave su una terrazza esclusiva.

19 mag 2025

Il litorale laziale tra Fiumicino e Maccarese

Viaggio nella storia e nei sapori veraci tra terra e mare

02 mag 2025

La "Carbonara di Pipero"

l’istituzione culinaria nel menu stellato del ristorante romano.

04 apr 2025

Taste Jesolo: Ristorante Da Omar

Ristorante Da Omar a Jesolo: un bel locale, poco distante dal mare, con una cucina di pesce fine e solida

30 set 2023

Taste Jesolo: da Flora cucina, bottega e vino

Da Flora a Jesolo: una recentissima apertura che convince sia per i piatti, sia per la bella offerta di miscelati e vini

26 set 2023

Taste Jesolo: le cotture alla brace del Traghetto

Al Ristorante Al Traghetto di Cortellazzo la famiglia Capiotto porta avanti una tradizione culinaria di sessant'anni

20 set 2023

Taste Jesolo: le eccellenze sostenibili di Rossi Restaurant

A Jesolo la cucina sostenibile di Rossi Restaurant & Pizza, che attraverso i suoi piatti fa scoprire i cicli naturali della meravigliosa laguna

09 set 2023

Taste Jesolo: Hoku Restaurant

All'interno del Falkensteiner Hotel & Spa di Jesolo, il ristorante Hoku propone una cucina nikkei, nata dall'incontro tra il mondo gastronomico giapponese e quello peruviano.

01 set 2023

Taste Jesolo: Country House Salomè

Jesolo: nella campagna della Laguna di Venezia un luogo tranquillo dove mangiare piatti della tradizione a base di carni, soprattutto d'oca.

25 ago 2023

Taste Jesolo: Quattrocchi

Il ristorante Quattrocchi, in centro a Jesolo Lido, è un luogo di buona cucina e accoglienza.

18 ago 2023

Taste Jesolo: Laguna

A Jesolo Lido un ristorante elegante dove gustare una cucina di pesce, proveniente sia dall'Adriatico, sia dalla Laguna di Venezia.

09 ago 2023

Taste Jesolo: Jolà Emotional Cuisine

Jolà Emotional Cuisine è il ristorante dell'hotel J44 Lifestyle di Jesolo. Una cucina che convince per la ricerca meticolosa delle materie prime e per lo stile fusion

05 ago 2023

Taste Jesolo: Agriturismo La Barena

Jesolo: all'Agriturismo La Barena per un'esperienza di cucina lagunare in mezzo alla natura. Siamo a Lio Maggiore, affacciata sulla Laguna nord di Venezia, patrimonio Unesco dal 1987.

31 lug 2023

Altri Articoli