Corte Pallavicina
Una cantina da 5000 culatelli
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Nei pressi di Parma, terra dedita ai salumi, i fratelli Spigaroli hanno costruito una corte spettacolare, dove nelle cantine, stagionano 5000 culatelli. E' uno spettacolo poter assaggiare a tavola culatelli di stagionature diverse, di razze differenziate: passerete una grande giornata all'insegna del gusto del culatello. Nel menù troverete anche tortelli alle erbette, anolini, arrosti di oche e faraone, ma anche proposte di menù per bambini.
Nei pressi di Parma, terra dedita ai salumi, i fratelli Spigaroli hanno costruito una corte spettacolare, dove nelle cantine, stagionano 5000 culatelli. E' uno spettacolo poter assaggiare a tavola culatelli di stagionature diverse, di razze differenziate: passerete una grande giornata all'insegna del gusto del culatello. Nel menù troverete anche tortelli alle erbette, anolini, arrosti di oche e faraone, ma anche proposte di menù per bambini.
Antica Corte Pallavicina
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Polesine Parmense (PR)
Tel. 0524-936539
