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#food lover

Fuori Radar: Ugo Venara, il casaro della Valsesia che Google quasi non conosce

A Guardabosone, ai piedi del Monte Rosa, Ugo Venara continua a produrre Macagn a latte crudo lontano dai riflettori e dalla sovraesposizione digitale.

Tea Alberizzi il 02/09/2026

Il Taleggio va in Francia, ma non per sfidare Camembert e Brie

Il Taleggio DOP sceglie la Francia, primo mercato estero, con una campagna tra baguette, senape, creator e nuove contaminazioni gastronomiche.

Andrea Cornacchia il 02/09/2026

WeFood, quando le aziende del gusto diventano luoghi da visitare

Il 7 e 8 novembre cantine, caseifici, birrifici, distillerie e produttori italiani diventano luoghi da visitare, conoscere e vivere.

Tea Alberizzi il 25/08/2026

iPescaOri, la vongola di Caorle racconta il mare vero

Dentro Tipicamente Caorlotto, la filiera della vongola unisce pescatori, Adriatico veneto, cucina caorlotta e sostenibilità

Andrea Cornacchia il 21/08/2026

La spiaggia diventa una mappa del Friuli

L’8 settembre a Lignano Sabbiadoro chef, vignaioli e artigiani raccontano il Friuli Venezia Giulia attraverso il gusto.

Cristina Canton il 18/08/2026

Malghe lombarde: il formaggio che tiene viva la montagna

Tra Bergamo, Brescia e Cremona, malghe e casari custodiscono pascoli, biodiversità e turismo gastronomico nei territori lombardi.

Federico Alberizzi il 18/08/2026

Cous Cous Fest 2026, San Vito Lo Capo capitale del gusto mediterraneo

Dal 18 al 27 settembre il Cous Cous Fest racconta come cibo, territorio e cultura abbiano trasformato San Vito Lo Capo fuori stagione.

Federico Alberizzi il 12/08/2026

Valle Isarco, quando il paesaggio cambia sapore

Tra Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro l’autunno profuma di vino nuovo, castagne, prugne, pere e Krapfen verdi.

Cristina Canton il 11/08/2026

Oltrepò Pavese, il Pinot Nero e quelle vendemmie in Vespa a Cigognola

OltreGusto riporta al centro Pinot Nero, Classese e sapori dell’Oltrepò Pavese, territorio storico del Metodo Classico italiano.

Federico Alberizzi il 07/08/2026

Ostrica Venere, il mare di Caorle ha il suo orto

Dentro Tipicamente Caorlotto, l’ostrica di Aquatec racconta Alto Adriatico, Orto di Mare, Perla Nera e contadini del mare

Federico Alberizzi il 31/07/2026

Oltre al Miele, le api di Caorle leggono il territorio

Con Emanuele Marchesan e le figlie, Tipicamente Caorlotto racconta miele, barena, api-terapia, biodiversità e sostenibilità

Tea Alberizzi il 26/07/2026

Civiltà della Malga: il futuro della montagna dipende da chi continua ad abitarla

Dal Monte Grappa alle Alpi Giulie, il confronto tra malghesi e istituzioni riporta al centro latte crudo, pascoli, reddito e presidio del territorio.

Federico Alberizzi il 25/07/2026

Orecchiette nelle ’nchiosce: Grottaglie si mangia passeggiando

Il 4 e 5 agosto dodici chef e tredici ricette animano i vicoli di Grottaglie tra pasta fatta a mano, ceramiche, vini e musica pugliese.

Andrea Cornacchia il 23/07/2026

Istria d’autunno: il viaggio comincia dopo il tartufo

Dalla Foresta di Montona all’Olio Mate di Aleksandra Vekić, un viaggio tra Terrano, prosciutto istriano, gin, grappe e borghi.

Cristina Canton il 23/07/2026

A Lana il futuro ha le mani sporche di terra

Birra analcolica, caffè artigianale e aperitivi di mela: a Lana una nuova generazione trasforma il territorio in esperienza.

Tea Alberizzi il 23/07/2026
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