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#food lover

Campo Tures celebra il Graukäse: torna il Festival del Formaggio

Dal 13 al 15 marzo la Valle Aurina dedica tre giorni al Graukäse tra degustazioni, chef, laboratori e cultura alpina nel cuore di Campo Tures.

Federico Alberizzi il 06/03/2026

Borgo Pignano, il tempo lento della campagna toscana

Nella tenuta biologica di Borgo Pignano torna la stagione 2026: cucina stellata verde, esperienze agricole e vino tra le colline toscane

Cristina Canton il 06/03/2026

La Lumosa: cucina d’autore nel castello gourmet della Valle Isarco

A Villandro nasce La Lumosa: quattro tavoli nella Selchkuchl di Castel Ansitz Steinbock e la cucina essenziale del giovane chef René Tschager

Cristina Canton il 05/03/2026

Riso di Baraggia DOP, l’origine esatta della qualità

Tra Biella e Vercelli l’unico riso DOP italiano nasce da suoli glaciali e acque alpine, diventando meta enogastronomica

Spadellautore il 03/03/2026

La Destinazione Turistica dell'Olio cresce...

Sette italiani su dieci lo considerano patrimonio culturale. Le Città dell’Olio rafforzano rete e identità territoriale.

Federico Alberizzi il 27/02/2026

Val Ridanna, l’esperienza che nasce in alambicco

Alla Genusshaus Mount Becher del Gassenhof distillati, birre, caffè e formaggi raccontano la montagna tra autoproduzione e visite guidate

Cristina Canton il 23/02/2026

Turismo e Intelligenza Artificiale: il futuro passa da Milano

GatewAI 2026 riunisce istituzioni e big tech: l’Intelligenza Artificiale ridisegna accoglienza, dati e futuro delle destinazioni italiane

Federico Alberizzi il 18/02/2026

A Rieti la croccantezza ha un nome: Grano – Pizzeria Semi Integrale

Da Grano a Rieti impasti con lievito madre e farine tipo 1, topping locali e fritti gourmet per una pizza tra semplicità e ricerca.

La Redazione il 17/02/2026

Dal Lago di Garda alle Maldive: Bufi e Redzepi portano talento e visione al Ritz-Carlton

Lo chef stellato Maurizio Bufi e il mixologist Rama Redzepi ospiti al Ritz-Carlton Maldives per tre serate tra cucina d’autore e cocktail pairing.

Tea Alberizzi il 17/02/2026

Grappa a tavola, sorpresa trentina a Palazzo Roccabruna

Il 18 febbraio a Palazzo Roccabruna cena-degustazione con la Grappa del Trentino IG tra cucina regionale e racconto dei distillatori.

Tea Alberizzi il 14/02/2026

Italianavera, “’O pommador è casa”

Da San Marzano sul Sarno a Taste Firenze: la storia di Diana Attianese e dei suoi pomodori DOP tra famiglia e territorio.

Federico Alberizzi il 14/02/2026

Splendide Royal Lugano: quando la cucina racconta un grande hotel

Dalla tavola gourmet ai sapori mediterranei, lo Splendide Royal di Lugano si legge partendo dalla cucina e dal suo ritmo quotidiano

Cristina Canton il 06/02/2026

Inverno slow in Carnia: lo Zoncolan da vivere, Sutrio come porta del territorio

Ciaspolate, natura, famiglie e borghi: lo Zoncolan racconta la Carnia più autentica, con Sutrio come porta del territorio

Federico Alberizzi il 30/01/2026

L’olio Dop Umbria come racconto di territorio: Trevi e la cucina che parla la lingua dell’olivo

A Villa Fabri una cena oleocentrica racconta l’Umbria attraverso quattro chef, quattro oli Dop e la cucina come chiave di scoperta del territorio.

Tea Alberizzi il 30/01/2026

L’olio di Siena come oggetto bello: una visione che racconta le colline senesi

Una visione che unisce olio toscano IGP, design e accoglienza, raccontando le dolci colline senesi

Federico Alberizzi il 30/01/2026

San Valentino 2026: romantici ostinati o anticonvenzionali dichiarati?

Due formati speciali e le ricette di Roberto Di Pinto per celebrare San Valentino tra gusto, scelta e piacere della pasta

Spadellautore il 27/01/2026

Il tortellino di Valeggio sale in quota: Obereggen racconta un’idea di montagna che unisce gusto e paesaggio

Al rifugio Oberholz di Obereggen il tortellino di Valeggio incontra i sapori del Latemar in un’esperienza enogastronomica in quota.

Cristina Canton il 27/01/2026

Giro d’Oli: a Monopoli la pizza usa l’olio per raccontare la Puglia, sul serio

Alla Pizzeria Il Tronco nasce Giro d’Oli: Margherite e oli pugliesi per capire quanto l’extravergine conti nel gusto e nel turismo del territorio

Federico Alberizzi il 19/01/2026

Montagnana, viaggio dentro le mura dove la storia incontra il gusto

Storia, prosciutto, osterie e cucina di famiglia: Montagnana si racconta come destinazione enogastronomica da vivere con lentezza

Federico Alberizzi il 16/01/2026

SELVARIA, quando la cucina decide di mettersi in cammino

Lo chef stellato di ALTO Ristorante porta la sua cucina tra selvaggina, brace e silenzi a Sant’Uberto, sulle colline di Monterenzio.

La Redazione il 14/01/2026

Un appuntamento imperdibile, Porcomondo!

75 norcini, quattro regioni e una grande cena-show per la finale del Campionato del Mondo del Museto, cuore dell’inverno veneto

Federico Alberizzi il 14/01/2026
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