Vista Ostuni: il nuovo gioiello dell’ospitalità di lusso nel cuore della Puglia

Un progetto che intreccia storia, architettura e accoglienza, a due passi dalla Città Bianca.

Nel cuore della Puglia più autentica, dove il verde degli ulivi incontra l’azzurro del mare e il bianco abbagliante delle antiche mura di Ostuni, nasce un nuovo punto di riferimento per il turismo di alta gamma: Vista Ostuni, hotel 5 stelle lusso firmato dalla famiglia Passera e parte del prestigioso circuito The Leading Hotels of the World.

Dopo un accurato restauro durato oltre due anni, la struttura ha aperto le sue porte a luglio 2025, restituendo vita e identità a un luogo storico: l’ex Manifattura Tabacchi, edificio risalente al XIV secolo, da sempre legato alla vocazione dell’accoglienza e al tessuto sociale della città.

Lusso contemporaneo e memoria storica

Il nuovo Vista Ostuni non è solo un hotel, ma un progetto architettonico e culturale che valorizza il patrimonio storico locale e lo reinterpreta attraverso un linguaggio contemporaneo e sostenibile. Il restauro ha rispettato la struttura originaria, valorizzando elementi unici come i soffitti a volta, le pietre locali, i muretti a secco e gli antichi pavimenti in cotto.

All’interno, spazi ariosi e luminosi ospitano 28 camere e suite dal design raffinato, con una superficie media di 60 m². Ogni ambiente è stato pensato per offrire benessere, bellezza e privacy, con dettagli di artigianato pugliese, materiali naturali e viste mozzafiato sulla Città Bianca, sul giardino o sul mare.

Un’ospitalità che fa bene al territorio

Vista Ostuni è concepito come un luogo di armonia tra architettura, natura e benessere, perfettamente inserito nella Piana degli Ulivi Monumentali. Con i suoi tre ettari di giardini progettati dall’architetto paesaggista Erik Dhont, l’hotel offre un’esperienza immersiva nel paesaggio mediterraneo: carrubi, agrumi, erbe aromatiche, alberi da frutto e zone di quiete sono pensati per rigenerare corpo e mente.

Grande attenzione è riservata alla sostenibilità ambientale: l’hotel riceverà la certificazione internazionale LEED, grazie a soluzioni energetiche efficienti, gestione consapevole delle risorse idriche, colonnine per la ricarica di auto elettriche e arredi realizzati con materiali locali.

Ristorazione stellata firmata Andrea Berton

L’esperienza gastronomica è uno dei fiori all’occhiello di Vista Ostuni. Lo chef stellato Andrea Berton porta la sua filosofia culinaria nella terra pugliese con due proposte distintive:

• Bianca bistrot, aperto tutto il giorno, offre una cucina fresca e leggera con attenzione al vegetale;

• Berton al Vista, aperto per cena, è un omaggio creativo alla tradizione pugliese, con piatti iconici reinterpretati e ingredienti locali d’eccellenza.

A completare l’offerta, il Chiostro Bar per un drink in un’atmosfera raccolta e l’Infinity Bar sul rooftop per un aperitivo sospeso tra cielo, ulivi e mare.

Relax esclusivo tra piscine e Spa

Con tre piscine – una coperta con idromassaggio, una nel giardino mediterraneo e una Infinity Pool panoramica sul tetto – Vista Ostuni offre esperienze di relax indimenticabili in ogni stagione. La Spa di 350 m², con trattamenti firmati Biologique Recherche, area beauty, sauna e palestra Technogym, è un’oasi di benessere personalizzato.

Un luogo per scoprire la vera Puglia

Vista Ostuni non è solo soggiorno: è scoperta, emozione, esperienza autentica. L’hotel propone attività su misura per entrare in contatto con l’anima della Puglia, tra tradizioni artigiane, sapori locali, natura e spiritualità.

Le escursioni tra gli uliveti, le visite ai laboratori ceramici di Grottaglie, le degustazioni di vini e oli autoctoni sono solo alcune delle esperienze immersive pensate per gli ospiti. Il contatto con le persone del luogo è parte integrante dell’accoglienza, nel rispetto dell’identità culturale e del ritmo lento della vita pugliese.

Una nuova destinazione di charme nel Mediterraneo

Con Vista Ostuni, il brand Vista consolida il suo impegno in un’ospitalità di lusso sostenibile, autentica e sartoriale, portando valore al territorio e creando un dialogo virtuoso tra passato e futuro.

Immerso in uno dei paesaggi più affascinanti d’Italia, a soli 20 minuti dall’aeroporto di Brindisi, questo hotel rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza, storia e innovazione. Una nuova vista sull’ospitalità made in Italy.

Info e prenotazioni: www.vistaostuni.com