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Ricerca: biodiversità

Librandi e Rosaneti: la Calabria del vino dove parlano le farfalle

Tra vigneti sani, biodiversità e paesaggi sullo Ionio, Tenuta Rosaneti racconta una Calabria del vino da vivere con occhi curiosi

Gianfranco Cimbalo il 22/04/2026

Vignaioli Contrari: quando il vino non segue la corrente, la devia

Dal 9 all’11 maggio 2026 a Spilamberto 70 vignaioli e 400 etichette celebrano territorio, biodiversità e identità nel calice.

Tea Alberizzi il 23/02/2026

I caprini d’Aspromonte diventano Presidio Slow Food: orgoglio di una montagna che parla forte

I caprini d’Aspromonte entrano tra i Presìdi Slow Food: un riconoscimento che sostiene pastori, biodiversità e territori montani calabresi.

Gianfranco Cimbalo il 18/11/2025

Presidiamo la Calabria: cuochi e produttori insieme per un futuro buono, pulito e giusto

A Maida l’incontro regionale dell’Alleanza Slow Food dei cuochi: 44 chef, 24 produttori e una visione comune per una Calabria che tutela e valorizza la propria biodiversità

Gianfranco Cimbalo il 29/10/2025

Palazzo di Varignana: turismo rigenerativo ed enoturismo nei Colli Bolognesi

Un resort tra natura e biodiversità che unisce ospitalità, agricoltura sostenibile e la scoperta dei vini dei Colli Bolognesi.

Tea Alberizzi il 21/09/2025

Orto, api e conserve: il sogno agricolo di Martina nel cuore d’Abruzzo

Dalla terra alla tavola: Martina coltiva biodiversità, produce miele artigianale e trasforma ortaggi in conserve genuine e stagionali.

La Redazione il 28/07/2025

Io, un calabrese innamorato della mia terra, vi racconto l’arancia che cresce tra le vigne

Dolce, tardiva e unica: l’arancia calabrese che racconta storia, tradizione e biodiversità diventa Presidio Slow Food.

Gianfranco Cimbalo il 22/05/2025

Bibione sostenibile: natura e sapori locali al Lino delle Fate Resort

Tra biodiversità, cucina a km zero e relax green, ecco la vacanza consapevole perfetta per famiglie e viaggiatori del gusto.

Andrea Cornacchia il 21/05/2025

Merano WineFestival Calabria 2025: gusto e vini a Cirò

Dal 7 al 9 giugno Cirò ospita Merano WineFestival Calabria: 3 giorni di degustazioni, chef stellati, biodiversità e vini del Sud da scoprire.

Gianfranco Cimbalo il 14/05/2025

Il Mercato della Terra e della Biodiversità

Torna per la 9° edizione la manifestazione enogastronomica del territorio canavesano

La Redazione il 03/04/2025

Hummus di ceci: perché fa bene all'uomo e al pianeta?

Oggi è la Giornata Mondiale dell'Hummus, una ricetta mediorientale sostenibile sia per noi, sia per il pianeta. Curiosità e varianti.

Cristina Rombolà il 13/05/2024

Un'azienda agricola sostenibile: Laura Peri a Montevarchi

L'azienda agricola Laura Peri, nelle campagne di Montevarchi, è un modello di sostenibilità e attenzione per il benessere animale.

Davide Paolini il 06/05/2024

Tonno: ricette e curiosità su uno dei pesci più amati dagli italiani

Il 2 Maggio si celebra la Giornata Mondiale del Tonno, la ricorrenza designata nel 2016 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite per valorizzare il ruolo che ha questo pesce nella nostra dieta mediterranea e sensibilizzare la pesca sostenibile.

Giada Turbia il 02/05/2024

Giornata Nazionale del Mare: i pesci dimenticati

Oggi è la Giornata Nazionale del Mare: rispettiamolo, tutelando la biodiversità degli ecosistemi e mangiando pesci dimenticati, alternativi ai soliti noti.

Cristina Rombolà il 11/04/2024

Marzo è il mese dei tulipani: partecipa alla loro raccolta da Nonno Andrea

L'azienda agricola Nonno Andrea di Villorba (TV), che domani sarà a Cibovagare, l'evento, apre i suoi quattro campi di tulipani e invita tutti a raccoglierli insieme.

La Redazione il 15/03/2024
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