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Hilton Lake Como svela il Fashion Afternoon Tea: moda e gusto sulle rive del lago

Sulle rive del Lago di Como, un’esperienza raffinata che unisce gusto, stile e territorio: il nuovo Fashion Afternoon Tea firmato Hilton.


Lago di Como

Anche quando le luci della Milano Fashion Week si spengono, resta nell’aria quel profumo di bellezza che solo la moda sa lasciare. Eppure, a meno di un’ora dal capoluogo lombardo, c’è un luogo dove quell’eleganza continua a vivere ogni giorno — in un gesto antico e raffinato come il tè del pomeriggio.

All’Hilton Lake Como, l’autunno 2025 si apre con un’esperienza che unisce stile e sapore, creatività e relax: il Fashion Afternoon Tea, un invito quotidiano a rallentare e lasciarsi incantare da un rito che diventa arte.

Non ci sono passerelle, ma c’è un senso di misura e bellezza che appartiene alla moda. Il tè, servito tra il Taffeta Bar e il luminoso Glass Cube, si trasforma in un piccolo défilé di colori e profumi: al posto dei tessuti, ci sono pasticcini decorati come abiti d’alta sartoria; al posto delle trame, mousse e glasse che riproducono motivi floreali e geometrie delicate.

Hilton Lake Como

Ogni elemento è studiato con la stessa cura di una collezione: i tè arrivano dalla storica Via del Tè di Firenze, serviti in porcellane leggere, accompagnati da mini sandwich di salmone e formaggi lombardi, biscotti speziati e dolci ispirati al mondo della seta — un omaggio alla storia del luogo. Perché l’Hilton Lake Como sorge proprio in quella che un tempo era una fabbrica tessile, e il suo spirito creativo continua ad abitare le sale, oggi luminose e contemporanee, affacciate sul lago.

Il Fashion Afternoon Tea nasce come tributo alla Milano Fashion Week, ma si è già trasformato in un appuntamento permanente per chi ama le esperienze sensoriali, dove ogni dettaglio — dal colore dei macarons alle note aromatiche dei tè — racconta qualcosa del territorio e del suo savoir-faire.

Tra le miscele più amate, i tè neri al bergamotto, i verdi con petali di fiore, le infusioni speziate d’autunno che profumano di bosco e caminetto. È un modo gentile di celebrare il passaggio di stagione, accompagnato dal silenzio del lago e da una luce che cambia lentamente sulle montagne.

Hilton Lake Como

Poi, quando la giornata si piega verso sera, l’esperienza continua al piano più alto, sulla Terrazza 241: il rooftop panoramico dell’hotel, da cui il primo bacino del lago si apre come una tela viva.
Qui lo chef Stefano Ghielmetti accende i fornelli con la stessa eleganza che domina il pomeriggio. La sua è una cucina precisa e poetica: i sapori d’autunno — zucca, Funghi, formaggi locali, castagne — vengono reinterpretati in piatti che sanno di casa ma parlano lingue internazionali. Ghielmetti lavora sulle texture e sui contrasti, come un designer sul tessuto: la croccantezza di una verdura, la morbidezza di una salsa, l’equilibrio tra acidità e calore.

Hilton Lake Como

Accanto a lui, Giacomo Sada, Food & Drink Director, cura la nuova cocktail list, ispirata al suono. Ogni drink porta il nome di un rumore o di un ritmo — Crash, Boom, Echo — e gioca con consistenze e profumi inaspettati: cioccolato che si rompe, aromi che si sprigionano al primo sorso, colori che richiamano il tramonto.

È una cucina che dialoga con la vista e con l’udito, come se il lago, le luci e la musica dal vivo diventassero parte integrante del piatto.

Anche senza esserci stata, è facile immaginare il fascino di questo luogo: le vetrate che si specchiano sull’acqua, il rumore sottile delle tazze, le mani che si posano sui vassoi dorati, i gesti precisi del personale. Tutto sembra pensato per accogliere chi cerca un tempo diverso, sospeso tra estetica e benessere.

Hilton Lake Como

Il Fashion Afternoon Tea dell’Hilton Lake Como è, in fondo, molto più di un’esperienza gastronomica: è una forma di eleganza lenta, un modo di vivere il lago attraverso i sensi.
Tra un sorso di tè e un dolce decorato come un tessuto di seta, si riscopre il piacere dell’attesa, della conversazione, della luce che filtra dal vetro e trasforma ogni pomeriggio in un piccolo atto di bellezza.

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