Sorsi d’Autore 2025: un viaggio multisensoriale tra vino, cultura e Ville Venete

Dal 20 al 28 giugno, torna uno degli appuntamenti più attesi per gli amanti del vino e della cultura: Sorsi d’Autore, la rassegna giunta alla 26ª edizione, che unisce l’eccellenza enologica veneta alla bellezza delle storiche Ville Venete. Quattro tappe prestigiose — Villa Widmann Rezzonico Foscari a Mira, Villa Molin a Padova, Villa Cordellina Lombardi a Montecchio Maggiore e Villa dei Cedri a Valdobbiadene — ospiteranno degustazioni, incontri con artisti e giornalisti, visite guidate, e novità green.

Un evento pensato per i wine lovers, ma anche per chi ama la storia, il paesaggio e il buon vivere. Non a caso, Sorsi d’Autore® nasce nel 1999 con l’obiettivo di promuovere il patrimonio storico-artistico e la cultura enogastronomica del Veneto, grazie alla visione della Fondazione Aida ETS e alla collaborazione con istituzioni e realtà locali.

Vino e cultura si incontrano nelle Ville Venete

Ogni serata di Sorsi d’Autore 2025 è una vera esperienza multisensoriale, che inizia con una degustazione guidata di vini d’eccellenza del territorio, accompagnata da formaggi Asiago DOP in tre stagionature, curata dal Consorzio Tutela formaggio Asiago e dai sommelier di AIS Veneto.

Gli ospiti avranno anche l’opportunità di esplorare le Ville ospitanti con visite guidate, per poi assistere agli Incontri con l’Autore, appuntamenti serali che vedranno salire sul palco nomi prestigiosi come:

• Giovanna Botteri (20 giugno, Villa Widmann, Mira)

• Michele Bravi (22 giugno, Villa Molin, Padova)

• Malika Ayane (27 giugno, Villa Cordellina, Montecchio Maggiore)

• Federico Buffa (28 giugno, Villa dei Cedri, Valdobbiadene)

A condurre gli incontri ci saranno volti noti come Gabriella Simoni, Dario Vergassola e Stefano Colli, accompagnati da relatori esperti del mondo AIS.

Le novità del 2025: trekking culturale e masterclass di giardinaggio

La rassegna si arricchisce con Sorsi d’Autore Green, una sezione dedicata alla natura, sostenibilità e scoperta del territorio. Tra le novità:

• Trekking culturale a Valdobbiadene (28 giugno): un percorso tra le colline del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio UNESCO, con tappa finale a Villa dei Cedri per una degustazione guidata di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

• Masterclass di giardinaggio con Effettoserra (27 giugno, Villa Cordellina): una lezione tra bellezza, cura del verde e contenuti green a cura de Il Paese Verde.

Un modo unico per coniugare cultura del vino e rispetto per l’ambiente.

Esperienze golose: cioccolato e dolci tipici

Oltre al vino e al formaggio, il programma offre esperienze gourmand con eccellenze dolciarie locali:

• Il 20 giugno a Mira, Exquisita, storica azienda trentina simbolo del luxury chocolate, guiderà una degustazione sensoriale di cioccolato artigianale.

• Il 22 giugno a Padova, un omaggio al dolce della tradizione patavina: la Torta Pazientina, protagonista grazie ad APPE e ai Pasticceri Artigiani di Padova.

Ad accompagnare le degustazioni: salumi La Salumeria di Eustacchio, i celebri Bibanesi, pasta Dalla Costa e l’acqua ufficiale Maniva.

Programma completo

Venerdì 20 giugno – Villa Widmann, Mira (VE)

• Ore 18: Degustazioni di vino, Asiago DOP e cioccolato Exquisita

• Ore 19.30: Visita guidata alla villa

• Ore 21: Incontro con Giovanna Botteri

Domenica 22 giugno – Villa Molin, Padova

• Ore 17.30: Degustazione vini, Asiago DOP e Torta Pazientina

• Ore 19.30: Visita guidata

• Ore 21: Incontro con Michele Bravi

Venerdì 27 giugno – Villa Cordellina, Montecchio Maggiore (VI)

• Ore 18: Masterclass Effettoserra e degustazione vini

• Ore 19.30: Visita guidata

• Ore 21: Incontro con Malika Ayane

Sabato 28 giugno – Villa dei Cedri, Valdobbiadene (TV)

• Ore 17: Trekking culturale tra le colline del Prosecco

• Ore 19.30: Degustazione Prosecco DOCG e Asiago DOP

• Ore 21: Incontro con Federico Buffa

Perché partecipare a Sorsi d’Autore 2025

Sorsi d’Autore® è molto più di una rassegna enogastronomica. È un ponte tra tradizione e innovazione, tra piacere del palato e crescita culturale. È un invito a scoprire il Veneto attraverso le sue Ville storiche, le voci dei suoi protagonisti, i suoni della musica, i profumi del vino e i sapori della sua cucina.

Un’occasione imperdibile per chi ama il vino e desidera vivere esperienze autentiche in location da sogno. Ogni appuntamento è pensato per creare un connubio perfetto tra bellezza, gusto e narrazione, lasciando spazio all’emozione e alla scoperta.

Informazioni e prenotazioni

Modalità di partecipazione e programma dettagliato disponibili sul sito ufficiale:
www.fondazioneaida.it

Sorsi d’Autore® 2025 è un progetto di Fondazione Aida ETS, con il supporto di Regione Veneto, AIS Veneto, Associazione Ville Venete, Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG e numerosi partner territoriali.

Per i veri wine lovers, Sorsi d’Autore è l’appuntamento che trasforma ogni sorso in cultura e ogni incontro in emozione.