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Ricerca: igp

Festa dello Speck 2025: Plan de Corones celebra turismo DOP e tradizione

Il 27 e 28 settembre a Plan de Corones torna la Festa dello Speck Alto Adige IGP: due giorni di turismo esperienziale tra gusto e paesaggi dolomitici.

Andrea Cornacchia il 25/08/2025

Cipolla Rossa di Tropea IGP: dolcezza e identità calabrese

Un viaggio tra sapore, tradizione e territorio per scoprire l’ortaggio simbolo della costa tirrenica calabrese

Spadellautore il 29/07/2025

Il limone che profuma di mare: la storia di Costieragrumi De Riso, dal cuore della Costiera Amalfitana

Dal 1927 una tradizione di famiglia porta sulla tua tavola limoni IGP freschi, naturali e profumatissimi, raccolti a mano sulla Costiera.

La Redazione il 29/07/2025

Arancia Rossa di Sicilia IGP: un'esperienza enogastronomica tra gusto, identità e turismo esperienziale

La campagna 2024-25 segna 26 mln di kg: crescono i red orange lovers, l'e-commerce e il fascino IGP nei tour tra agrumeti, gusto e territorio

La Redazione il 23/07/2025

La Regina della Sila: Patata della Sila IGP – Buona. Protetta. Unica.

Tra paesaggi meravigliosi e eccellenze IGP, scopri la magia della Sila e il successo della Patata della Sila, simbolo di qualità e tradizione.

Gianfranco Cimbalo il 15/07/2025

Mangiare verdure ogni giorno: salute e sostegno ai prodotti DOP e IGP

Scopri perché le verdure e i prodotti locali certificati DOP e IGP sono fondamentali per la salute, l’ambiente e l’educazione alimentare.

l'Editore il 17/06/2025

Agroalimentare Made in Italy: un settore da 700 miliardi che guida l’economia (e il gusto)

Dal Forum Food & Beverage di Bormio i dati su export, prodotti DOP/IGP e futuro dell’agroalimentare italiano tra eccellenze e sfide

La Redazione il 10/06/2025

Stockyamo Street Food: il contest per reinventare lo stoccafisso

Partecipa al concorso della Festa del Bacalà: crea una ricetta street food con lo Stoccafisso di Lofoten IGP e vinci un weekend a Sandrigo

La Redazione il 15/05/2025

La ricetta della fonduta di formaggio con Speck Alto Adige IGP

Un secondo gustoso, conviviale e ricco di cultura per la tavola natalizia.

La Redazione il 01/04/2025

Per Boschi e Contrade e il fagiolo di Sarconi IGP

La storia dell'azienda Per Boschi e Contrade che sarà al Cook Market, dal 4 al 6 ottobre al Museo della Permanente a Milano, con il fagiolo di Sarconi IGP.

La Redazione il 22/09/2024

Pesce al latte di cocco con peperone crusco

Il Peperone di Senise IGP incontra il latte di cocco: un guazzetto squisito per cucinare il pesce.

Francesca Palenzona il 20/09/2024

Masseria Casa Arleo e il peperone di Senise IGP

La storia dell'azienda Masseria Casa Arleo che sarà al Cook Market, dal 4 al 6 ottobre al Museo della Permanente di Milano, con il peperone di Senise IGP.

La Redazione il 20/09/2024

Speck Alto Adige IGP: una giornata in suo onore

Il 5 maggio, a Naturno, a pochi chilometri da Merano, si celebra una giornata nel nome del prodotto cult dell'Alto Adige.

La Redazione il 03/05/2024

Il primo report di sostenibilità di Speck Alto Adige IGP

Nel bilancio 2023, appena presentato, Speck Alto Adige IGP inserisce il suo primo report di sostenibilità.

La Redazione il 28/02/2024

La ricetta del gelato con Speck Alto Adige IGP e sciroppo d’acero

Un dolce con lo Speck Alto Adige IGP, ottimo per arrivare freschi a Capodanno.

La Redazione il 27/12/2022

La ricetta delle chips di polenta con Speck Alto Adige IGP e salsa aïoli

Una ricetta che profuma di contaminazione per la tavola natalizia: l’antipasto a base di Speck Alto Adige IGP con incursioni nella cucina lombarda, provenzale e spagnola.

La Redazione il 15/12/2022

Speck Alto Adige IGP con cocktail, per uno spuntino notturno

Speck Alto Adige IGP e cocktail: la ricetta per un perfetto spuntino notturno, da replicare a casa

Cristina Rombolà il 23/06/2021

Speck Alto Adige IGP e cocktail: l'happy hour fai da te

Speck Alto Adige IGP e cocktail: come realizzare, a casa, un aperitivo buono e dalle note affumicate

Cristina Rombolà il 09/06/2021

Cocktail e Speck Alto Adige IGP: l’aperitivo altoatesino che fa tendenza

Cocktail e Speck Alto Adige IGP insieme per gustosi aperitivi fai da te, che esaltano le singole ricette dei produttori

Cristina Rombolà il 19/05/2021

La merenda con Speck Alto Adige IGP: i pancake

Pancake con Speck Alto Adige IGP. Una ricetta nutriente, fresca e leggera per festeggiare il solstizio d’estate

La Redazione il 26/06/2020

La merenda con Speck Alto Adige IGP: la focaccia di farro e segale

Una merenda proteica e saporita, che renderà i vostri figli dei maghi della lievitazione

La Redazione il 12/06/2020
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